文姐鲜味海鲜加工店(第一市场店)

Wen Jie Xian Wei Seafood Process  

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  • 虽然现在三亚已经政府介入监管海鲜餐厅宰客,大大控制了市场乱象,但是仍有一些打擦边球的海鲜餐厅大肆宰客,比如解放路的“春苑海鲜餐厅”...

    来自 Kinoshitalite 的点评

餐厅介绍

文姐鲜味海鲜加工店前身是位于新民街的鸿顺海鲜加工店,它始于2007年,立足于海鲜加工,以其独特的口味,实惠的价格受到了众多食客的追捧。店家的海鲜做得原汁原味,口感鲜美,服务员热情周到,事先会询问客人口味。去市场买食材再回来加工,在这家吃海鲜绝对酣畅痛快。

本店特色美食

椰子饭 , 清蒸石斑鱼 , 芒果螺 , 清炒四角豆 , 蒸鲍鱼 , 清蒸鲜活龙虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(352条点评)

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 虽然现在三亚已经政府介入监管海鲜餐厅宰客,大大控制了市场乱象,但是仍有一些打擦边球的海鲜餐厅大肆宰客,比如解放路的“春苑海鲜餐厅”,而这片区域最正规的是“春园海鲜”受政府大力整顿并加以宣传成为了三亚最平价的市场,春园海鲜甚至成为了公交的一个站点,而前面提到的“春苑海鲜”仅一字之差却天壤之别,三个炒贝壳会要到将近一千元,就餐环境恶劣一张桌子都配不齐一模一样的四张座椅,座椅之破烂令人惊奇,店老板态度异常恶劣,还没等算好价格就把海鲜蒸熟了,堵在门口不让出,并作势要打人。可见不一定所有的苍蝇小馆都是最好的餐馆。 通过在海南十三天的探店总结,这次推荐的平价小馆可以让大家免除各种顾虑和惊吓,位于第一市场附近的文姐海鲜加工店,店面也不大,老板娘却对价格和海鲜质量认真负责,你可以在第一市场购买鲜活海鲜来此加工,也可以来团餐老板娘去市场现买,298元有龙虾生蚝螃蟹等11种菜和果汁,所有要上桌的海鲜都会在做以前让你去监督鲜活度,所有过程透明公开,如果你对食材满意价格也觉得合理才会把这筐海鲜拿进后厨加工。跟老板娘讨论好每个食材要怎样加工,也可以听老板娘建议蒸或炒。服务热心,五星推荐

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  • 来三亚不可能不去第一海鲜市场寻找自己最爱的海鲜美食,市场的海鲜品种琳琅满目,应有尽有,而且都是生猛,很多都是直接从水盆里面直接跳出来的那种,体验感很不错,选好后直接拿到对面的海鲜加工坊加工后就可以开吃啦。第一市场的海鲜加工坊烹饪水平都还不错,加工费按品种从5~30元不等。人均100可以吃得不错了。

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  •   人均消费:100元
  • 来到三亚吃海鲜,最怕宰客,遇上坑店。 但是,这家没有,很实在!6个人,点了666的团购,还自己买了蛏子王两斤,总共700,愣是没吃完,打包了好多!而且亲眼看的现杀现做,不存在偷梁换柱。一会儿从亚龙湾回市区,还来这家店!

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  • 口味:5  环境:3  服务:4    人均消费:100元
  • 店面不是很大,我们去的时候人还不是很多,晚一点的时候,店基本都坐满了,建议要吃的亲们可以早点去。 看了下菜单,决定点了文姐推荐的398元4人套餐,虽然菜单写了6份米饭,但是文姐说米饭是可以随便吃的。不过这个套餐吃的很饱,我们最后都没点米饭。 这个套餐中我最推荐的是石斑鱼。鱼是文姐亲自挑选新鲜活的,还让我们去后厨看了下鱼。做法我们选择了清蒸,鱼的肉质非常细腻,非常好吃。 然后推荐的是这里的特产四角豆,因为以前没吃过这种菜,长得感觉怪怪的,但是吃起来清脆爽口,吃着有点像零食青豆,而且吃着吃着感觉一口接一口根本停不下来! 螃蟹我们选择了红烧,量非常的足,肉也很细腻,很好吃。两只大脚上的肉非常的多。螃蟹吃的时候小心牙齿,大脚上的壳还是非常硬的。 套餐中有2种螺,其中芒果螺壳身饱满圆润,花纹清晰整齐,螺肉新鲜细小,配上小泡椒十分入味鲜美。开始可能会觉得螺肉太小,但细细品尝回味无穷,螺肉充分的吸收了配菜的汁水,喜欢重口味的同学不能错过。而七彩螺螺身扁圆,但螺肉厚实汁水更有大海的味道,口味清淡适中,鲜香可口。如果2个钟硬要选一个,我建议喜欢吃辣的同学选择芒果螺,不吃辣的就选择七彩螺。 这里的白灼虾相对比较新鲜,但不是超级新鲜的那种,味道比较淡,汤汁有点少,建议可以蘸酱油或者醋搭配吃。 接着我要说一下这个白螺汤,第一眼看上去,感觉好寒酸啊,不就是冬瓜汤嘛!难道这个汤要让我们失望了?我们想既然都上了,那就尝一下吧。当我们喝上一口之后,感觉好鲜啊,仔细一看下面还有一些白螺,味道非常好!就是对于4人份套餐来说量少了点。这个汤真心好喝,大家千万不要看卖相,吃了才知道! 最后要点评一下带子,不知道是这一批不新鲜还是这里的带子就是这样子的,总之觉得带子太老了,不好吃,不建议点这道菜。

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  • 吃的双人餐,内容比较丰富,有龙虾螃蟹虾贝类。不过扇贝和鲍鱼个头比较小,但是都能尝到,龙虾是活的,清蒸放的蒜有点多吃不出龙虾味了。椰子饭挺特别是在椰子壳里蒸的。

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  • 环境:3  服务:5   
  • 文姐开了很久了,具体位置说起来有点复杂,就是在椰风巷。这家店是很传统的海南风味,如果你想吃到最朴实的海鲜味,那就直接清蒸!

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  •   人均消费:50元
  • 【口味】不错椰子饭吃着像是糯米的 【环境】也可以 【服务】很周到

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  •   人均消费:95元
  • 不错的小店,建议直接买套餐,实惠,比自己买完加工合适。性价比比较高,老板不会乱让你多点菜,根据人数推荐你合适的套餐。推荐!

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  • 排面太小了,走过了,打了个电话,老板走出来找我们了!,味道不错,服务也很好!

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1-10 / 352条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥129(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海鲜 海南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 椰风巷47号(近第一市场)
  • 营业时间:周一至周日 11:00-22:00

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