冲坡农家黑猪脚骨头汤店

 

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  • 猪蹄花的肉质Q弹,皮很有嚼劲,一点都不腻。汤是越煮越浓,越煮越香,煮到泛骨白,说明已经把猪蹄的胶原蛋白融到汤里,这个时候最适合喝汤...

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餐厅介绍

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本店特色美食

蘸料 , 美味排骨煲 , 鸡肉 , 玉米 , 腐竹 , 土豆 , 山药 , 生菜 , 粉丝 , 海带 , 农家骨头猪脚煲

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

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0/5分
  • 猪蹄花的肉质Q弹,皮很有嚼劲,一点都不腻。汤是越煮越浓,越煮越香,煮到泛骨白,说明已经把猪蹄的胶原蛋白融到汤里,这个时候最适合喝汤了,淡淡的盐味里还带有玉米和木瓜的香甜,等汤喝的差不多再叫服务员加汤,这时候就可以放配菜了,我们配了炸腐竹、金针菇、香菇丸,蘸上作料吃很好吃。

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  • 黑猪骨头汤用黑猪筒骨(俗称猪脚筒骨、猪脚踝仔骨)文火熬制而成,若干块洗净,并砸断或砸裂,用适量的水、生姜片放在陶锅里煮开后,加进黑猪骨用清汤慢火细细熬煮5-6个小时,加入少量的盐、胡椒、味精等配料。其骨汤乳白香浓,营养丰富。 最可口的配菜是应时的新鲜野菜、南瓜花叶、地瓜叶和青芋头梗。汤鲜而不油,骨头香脆可口,青菜软嫩滑香,好吃不止一点点。盛一匙汤汁入口,细细品味,一股暖暖的骨肉的醇香在你舌尖上盛开,仿佛此刻你身上的所有味觉,细微至每一个毛孔都被打开,尽情的享受着味蕾的盛宴,那真是一个爽字了得啊。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大赞猪脚汤,服务员会很贴心的帮你撇去上面的油,汤喝起来很爽口,猪脚的软烂程度也适中!

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 猪脚汤汤底浓郁,猪脚酥烂,是家里烧不出的味道。

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 完全出乎我们的意料,没想到一个不起眼的农家小店能做出这么出色的味道,猪脚汤浓浓的香加上淡淡的胡椒味是我最爱的口味。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 正宗冲坡农家黑猪骨头猪脚汤的味道很好吃,牛排倒是挺嫩的,最受欢迎的菜是四角豆,很是好吃啊

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:77元
  • 环境幽静,古色古香,老字号店了,地理位置不错很好找的,东西很好吃外酥里嫩,应该还来,里面的环境比较吸引我,从环境来看还是值得一去。

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  • 口味:4  环境:4  服务:5    人均消费:45元
  • 生意还蛮兴隆的,健康饮食,这里的每个人都很热情,服务很有经验动作也勤快,美食有那种怀念味道。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 味道很不错的哦,来买的人特别的多,很特别的味道,所以生意特别的好,主打的产品觉得赞啊

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 猪蹄花的肉质Q弹,皮很有嚼劲,一点都不腻。汤是越煮越浓,越煮越香,煮到泛骨白,说明已经把猪蹄的胶原蛋白融到汤里,这个时候最适合喝汤了,淡淡的盐味里还带有玉米和木瓜的香甜,等汤喝的差不多再叫服务员加汤,这时候就可以放配菜了,我们配了炸腐竹、金针菇、香菇丸,蘸上作料吃很好吃。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥79(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    海南菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 海南省三亚市胜利路400-4号(老林业局对面)
  • 营业时间:营业中 10:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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