Mesón De Cándido

Meson de Candido  

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  • 塞哥维亚是西班牙烤乳猪的发祥地,来这里一定要尝下烤乳猪,古罗马引水槽边有家二百年历史的古董餐厅,由坎迪多家族世代经营,每只乳猪都是...

    来自 ^_^古玩虫^_^ 的点评

餐厅介绍

Candido餐厅是品尝烤乳猪最正宗的餐厅。1786 年开业,至今已有两百多年,它使用独特秘方制作的烤乳猪,以其美味可口而闻名于西班牙。光顾的客人包括西班牙国王卡洛斯、王后以及众多大牌明星、要员。餐厅的第三代传人Candido先生成功扩大了家族企业的规模,并倾注其一身将烤乳猪事业发扬光大、名扬四海。他在世时,西班牙皇室为其授勋。餐厅是典型的西班牙装饰风格。 烤乳猪相当美味,皮脆肉嫩,淳厚鲜美。餐厅现还有贴心的中文菜单。

本店特色美食

烤乳猪 , 面包鸡蛋汤 , 色拉 , 冰激凌 , 熏三文鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

在马德里的Principe Pio汽车站搭乘前往塞哥维亚的巴士,到达步行至古罗马大渡槽即到。

游友点评(137条点评)

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4.1/5分
口味 4.1
环境 4.1
服务 4.1
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 塞哥维亚是西班牙烤乳猪的发祥地,来这里一定要尝下烤乳猪,古罗马引水槽边有家二百年历史的古董餐厅,由坎迪多家族世代经营,每只乳猪都是生长21天的,餐厅本身都属于当地遗迹。目前的老板安东尼奥.坎迪多已是餐厅第四代传人,餐厅有个开猪仪式非常特别按传统用饭店里盛菜的白瓷盘作为切乳猪的“工具”,完成切割后老板会随手抛出瓷盘,由瓷盘落地的碎裂声来证明烤乳猪的货真价实。盘子的粉碎声替代了老板的“欢迎”声,整个过程在30秒钟内结束,干净利索,这就是塞戈维亚在品尝烤乳猪前别具一格的欢迎仪式,相当有趣,人均消费在四五十欧元左右。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 参观完马德里王宫之后,我们又马不停蹄地赶往塞戈维亚,重点参观古罗马大渡槽,并在大渡槽旁边第一家餐厅品尝特色餐——烤乳猪。这家店需要提前一天预约,店内装饰别致,用餐环境很好。用餐前,由老店长亲自主持仪式,很有意思。味道还是很不错,份量很足,红酒随便喝。有点油腻,不能多吃。餐后可以参观塞戈维亚的各大景点。

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  • 古罗马水渠旁必吃的特色大餐 坎迪多餐馆(Meson de Candido)这家烤乳猪店是塞哥维亚最有名的,有无数名人光临过。2017米其林餐厅,是超过200年的老店,上下好几层,装修也非常有特色,就在渡槽旁边。餐馆内部布置也非常典雅。塞哥维亚的艺术气息,在参观里也有体现。每一个餐桌都有一个独属的墙体装饰。坐在窗边可以看到水渠的全景。. 点了一份最有名的烤乳猪套餐 套餐包含: 前菜:卡斯蒂利亚风味浓汤 主菜:特制脆皮烤乳猪 甜点:水果蛋糕派 搭配冰激凌 酒水:餐厅推荐特酿葡萄酒 营业时间: 餐厅开放时间为:13:00 – 23:00 详细地址: 塞戈维亚古罗马水渠旁Plaza Azoguejo, 5, 40001 Segovia, 西班牙。 人均消费: 299

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  • 壁咚!西班牙“烤乳猪”网红店喊你打卡喽! #路图旅拍vlog##全球旅行攻略 西班牙的烤乳猪有“三三定律”,严格选用出生三周只喝母乳的幼崽,在炉里慢火烤三个小时,最后再花三个小时享用它。而且还有一种习俗,当老板将一只刚出炉的乳猪用精致的小车推到客人面前,会手持瓷盘在烤得很脆的乳猪身上切下三“刀”,一横,二竖,将乳猪切割成6块。切完之后将肉分到客人的餐盘里,再将瓷盘高高举起,然后猛地朝地上一砸,“砰”的一声,盘子被砸得粉碎,老板转身即走。 #西班牙美食#餐厅推荐:Meson de Candido 地址:西班牙,Plaza Azoguejo, 5, 40001 Segovia Castilla y León 来塞戈维亚当然要尝一下当地的特色烤乳猪。先去了马约尔广场东侧的Mesón-Restaurante José María,据说是后面这家Candido的徒弟开的,这家在tripadvisor上排名第7!

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  •   人均消费:270元
  • 在 Sergovia 的名店,我是特意去光顾他的。午饭时候生意不错,要提早订位。幸好我只是一个人,很快就安排给我了。吃了他们的招牌乳猪,肉是熬了很久,刀子切下去便骨肉分离,但皮绝对是脆的,厨师真是需要点技术和技巧。整体消费合理,反正是名店,但价格不离谱。

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  • 百年烤乳猪店是游客打卡必经之地 主厨只有在人多的时候才会现场展示 主厨已经貌似90高龄 但是要与他合影,他也会很热情的和你握手 「烤乳猪」25欧元一人份,四分之一 味道的话,其实感觉果然吃不惯 国内的烤乳猪都是脆皮的 这里的会有猪肉,特别油腻,吃不太惯 但是作为打卡必经之处还是需要体验一下 [环境]这里的环境是百年老店 地理位置也是黄金位置 各方面古色古香,非常值得来参观一下 走到了水坝旁边,一目了然,就看到了第1家店 [服务]这里的店员服务也是特别热情 只可惜菜单都是西班牙语的,看不懂 可以使用看图点菜技能

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  • 来这么网红的店吃团餐 真的好开心 店面不大 但是里面却别有洞天 一共有三层楼哦。吃前的仪式,整只乳猪用瓷盆砸开,再由服务员分盘。这大概是我吃过的最好吃的烤乳猪了 烤的恰到好处 入口即化!

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  • Mesón de Cándido 已有百年的历史 店里有超级温暖和蔼的店长爷爷还有超赞的烤乳猪,还有砸盘子的表演 店里生意很好 估计都是人云亦云的都是慕名而来,果然味道超级棒!

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  • 当地最网红说一家店 据说有很多年历史 来这里吃塞哥维亚的烤乳猪和红酒都很美味,悠闲的午后,像一个欧洲人一样吃着饭 还可以和厨师拍照留念 值得打卡

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 有200多年的历史了,也是西班牙最著名、最正宗的烤乳猪店了,我们去的那天要中午1点开餐,我们11点就到了,所以提前预定了一个位置,后来开餐的时候人还是蛮多的,还赶上了店主的摔盘仪式,蛮幸运的。说到味道确实也不错,不过可能是之前期许太高了,没有想像中的那么好,倒也皮酥肉嫩,有中文菜单。

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1-10 / 136条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥421(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他西餐 西班牙菜 西餐 其他
  • 电 话: +34 921 42 59 11
  • 地 址: Plaza Azoguejo 5, 40001 Segovia, Spain
  • 营业时间:周一至周日 下午1:00 - 下午5:00 下午8:00 - 下午11:00

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