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  • 米其林一星,开放式厨房制作的新式意大利混合料理。主厨以意大利料理技艺为基础融入各国料理精髓,根据时令甄选食材调节菜单,完美保留食材...

    来自 土壤发芽 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

Alla Prima提供意大利的创意菜。菜单经常更新,会随厨师的灵感和时令食材调整菜品。开放式的厨房能让客人看到厨师Kim做菜时的专注。

本店特色美食

黑豆茶 , 渍鲭鱼配土豆蒜泥 , 烤鲷鱼佐羽衣甘蓝芋泥酱汁 , 성게 파래 튀김에 , 金枪鱼生鱼片佐酸奶、番茄酱 , 烤猪里脊佐芝麻菜黑松露 , 紫苏甜点 , 五成熟大马鲛鱼 (配黄油柚子酱汁和蒸萝卜) , 热蔬菜沙拉 (30多种蔬菜饼搭配热汤汁) , 鳕鱼子金枪鱼卵 糕点 , 鸟蛤意面 (配炸日本当归) , 香蕉白巧克力甜品 (白巧克力跟香蕉混合 加入干葡萄香草调味 最后放上被黑巧克力粉包裹的雪维菜) , 苹果扇贝 (香油炖制40分钟的熟扇贝却能吃出生扇贝的口感) , 腌制萝卜 (采用4种醋汁和红酒腌制的萝卜配蘑菇) , 草莓抹茶冰 (新鲜草莓搭配冰淇淋 巧克力 酸梅和炸紫苏) , 调温韩牛牛排 (不断调节温度进行长时间煎制的1+等级韩牛 撒英国盐 吃在口中爆炸口感 芋头12小时煮制 入口即化) , 鳕鱼意面 , 冰抹茶 , 松露肉酱洋芋 , 薄荷可可奶渣黑巧克力 , 香草香蕉白巧克力 , 香菇鲍鱼汤

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

餐点以套餐形式提供,具体菜品由主厨决定,菜单会随季节变换。

游友点评(9条点评)

写点评
4.6/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 米其林一星,开放式厨房制作的新式意大利混合料理。主厨以意大利料理技艺为基础融入各国料理精髓,根据时令甄选食材调节菜单,完美保留食材味道并以优雅姿态呈现,让顾客享受味觉和视觉双重盛宴。

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  • 非常满足我的需求,食材鲜艳亮丽,这个价位能品尝到这种品质的食物,非常满意!

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  • 今晚邀请八位精英同事共赴首尔摘星之旅。米其林二星餐厅Alla Prima 是今年新升级的餐厅。能在韩国吃到完美融合法式、意式、日式的新派菜系,大满足,服务生帅哥像都敏俊的弟弟[偷笑] ​

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  • 人均消费还是挺高的,不过菜品做的真的是挺精致的。也是当地比较有名的一家店。

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  • 除了贵真的挑不出什么问题了,大马哈鱼是目前为止吃过做的最好的料理,环境和服务一流。

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  • 这家是米其林一星餐厅哦,环境真的很讲究,连擦嘴的布都很精致,果汁处理的一般般,泡沫比较多,菜做的不错,上菜顺序也很讲究。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥1344(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 创意菜 意大利菜 其他西餐
  • 电 话: +82 2-5112555
  • 地 址: 13 Hakdong-ro 17-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
  • 营业时间:营业中 18:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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