清真·盛志望麻酱酿皮铺

 

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  • 清真.盛志望麻酱酿皮比较有知名度,在回民街上看到有好几家店,店内就餐的食客众多,这边的麻酱酿皮用料比较足,麻酱香气四溢,吃着味道不...

    来自 wbclawyer 的点评

餐厅介绍

回民街大皮院深处的这家酿皮店,无论什么时候去都是人满为患,两层的店面全部坐满了食客。比凉皮更加厚实一些的酿皮,咬起来更加有嚼头,加上喷香的芝麻酱和红油辣椒,香、辣、酸一层层味道在口中散开,价格还很亲民。需注意的是,店内的酿皮每天限量供应,建议上午前往,通常下午两三点就会卖完关门。

本店特色美食

冰峰汽水 , 凉皮 , 酿皮 , 酸梅汤 , 腊牛肉夹馍 , 卤汁凉粉 , 盛志望麻酱酿皮 , 盛志望腊牛肉夹馍 , 麻酱凉皮 , 腊牛肉 , 稀饭 , 调料 , 腊牛肉肉夹馍 , 凉菜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(124条点评)

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  • 环境:4  服务:5   
  • 清真.盛志望麻酱酿皮比较有知名度,在回民街上看到有好几家店,店内就餐的食客众多,这边的麻酱酿皮用料比较足,麻酱香气四溢,吃着味道不错,腊牛肉肉夹馍也挺好吃。

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  • 盛志旺是一家“很专一”的店,就做凉皮 、酿皮。每次路过看到“浓浓的麻酱”和“红红的辣椒”就走不动道了,要一碗唏哩呼噜的可劲儿吃——面皮“筋道”,调料“足”,味道 “浓”,“超对胃口”。要是俩人的话,建议打包去隔壁(定家小酥肉 ),“一盆肉、两份份酿皮、两个酸梅汤 ”就满足啦!提醒:麻酱很浓,外地朋友可能会觉得腻。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:6元
  • 凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。麻酱凉皮,为清真吃法,在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。盛志望麻酱酿皮,凉皮粗而有韧道,麻酱浓郁,6元/份实在是很划算,也有真空包装的,10元/份,怕行李太多没有在现场买,回来后淘宝下了单,期待到货ing~感谢大物流的时代。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 很专一”的店,就做凉皮、酿皮。每次路过看到“浓浓的麻酱”和“红红的辣椒”就走不动道了,要一碗唏哩呼噜的可劲儿吃——面皮“筋道”,调料“足”,味道“浓”,“超对胃口”。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 别觉得酿皮子不起眼,绵软润滑酸辣可口、爽口开胃,是西北地区汉族特色美食,酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。

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  •   人均消费:15元
  • 真的只是一家网红店,目前无论在何地吃过的凉皮,大部分都比他家的好吃

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  • 环境:3  服务:5   
  • 离开西安的头一天傍晚去的这家攻略上推荐的盛志望酿皮店,小店位于北广济街和大皮院街的交叉口的东北角。到的时候人不少,大家都排着队,外地人和本地人都有。酿皮一份儿7元(在店吃)。小店一楼只在门外摆了桌椅,屋内的桌椅都在二楼,二楼空间还好。二楼墙上挂着明星名人在这家店留下的照片。酿皮比较劲道,特制的麻酱、辣子、还有略带甜味的其他调料和酿皮拌在一起,味道很赞。吃完一份儿后,又买了他家门口摆放的包装好的酿皮一盒(10元,含有调料和餐具)。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 大皮院的小吃总是经久不衰,这条小巷子里的小吃很受人喜欢。地点在大皮院和北广济街交口,相当好找招牌也很显眼。盛志望也是老店中的经典了。盛志旺是一家“很专一”的店,就做凉皮 、酿皮。外皮很筋道,调料足味道浓,她们家是24小时营业的,他们家以酸甜香辣麻将醇,入口缠绵筋而酿的独特风味而著称。

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  • 环境:5  服务:1    人均消费:22元
  • 个人觉得不好吃。肉夹馍真的是肉夹馍,羊肉。没有一点点的蔬菜,饼是没有油和盐的。胡辣汤好浓稠。建议不喜欢的就不要去吃。

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1-10 / 124条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥9(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他小吃 快餐简餐 小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 大皮院西口225号(大皮院与北广济街交汇处)
  • 营业时间:周一至周日 08:30-22:00

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