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旅游度假代四孃牛华豆腐脑美味小食(总店)
Dai si niang niu hua dou fu nao mei wei xiao shi
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餐厅介绍
豆腐脑是乐山必吃的小吃之一，这家属于老字号的店，生意很好，外地游客有时候会吃不惯，是因为不太了解本地的饮食习惯。乐山的豆腐脑里面豆腐其实很少，主要是牛肉汤做的半粘稠汤汁，加上粉条、花生、豌豆、芹菜、大头菜粒等做成的一道小吃，重点是吃汤汁的味道。
本店特色美食
肥肠夹饼，牛肉麻辣粉，鸡丝豆花，豆腐脑，牛肉夹馍，牛肉卡饼，粉蒸肥肠，肥肠豆腐脑，牛肉夹饼，蒸笼牛肉，加肥肠，酸辣粉，鸳鸯豆花，肥肠夹馍，鸳鸯咔饼，肥肠卡饼，烧牛肉，粉蒸肉咔饼，牛肉汤，豆皮夹萝卜丝
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