夸父炸串(世纪汇店)

夸父炸串(世纪汇店)点评(8条点评)

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4.5/5分: 口味 4.5; 环境 4.5; 服务 4.5

蛋花食游记

这家火爆北京的网红炸串店终于也在上海开业啦~回想起小时候学校门口的炸串铺，真是我的快乐星球。那个味道太美味了，二十年过去了一个时尚终将轮回，好吃的炸串又回来啦~ 店名：夸父炸串·儿时味道主题店（世纪汇店）地址：世纪大道1192号世纪汇广场LG2-A32 这家炸串店的装修也非常的复古，国潮风十足呢，店铺位于世纪汇广场LG2的老上海风情街里，一股浓浓的国潮风迎面扑来。这里主打老上海弄堂风情，整体的建筑基调一下子就拉回了儿时的记忆，店里的录音机和磁材，这里贴满了整面墙。另一面浓重多彩的墙画搭配各种中国元素，最低五毛一串的炸串，感觉20多就能吃饱了，物价实在是有点感人。串串在门口以自选式的方式拿取，最后一起结算，炸串的油可不简单，用的乐山草本卤油，吃起来又香又不上火，非常地棒呢。这里的小串也不会裹面粉，真材实料看得见。最最推荐的就是巴掌大鸡排啦，嫩到无与伦比，而且一口入心的香，其他的小串都很好吃。牧场羔羊大肉串，肥瘦相间，入口绵软顺滑，表皮微微发脆，里面肥而不腻，瘦而不柴，有嚼劲，口口爆汁，羊肉的香味鲜香醇厚，在唇齿间形成一股融化的甘甜，让人欲罢不能。一整只大鱿鱼，真的是一整块大鱿鱼，非常地实在。吃起来非常地脆嫩，加之卤油浸润的味道我可太喜欢了。除此之外还有黄金大里脊，降龙十八脱骨凤爪等，串串入口都是有滋有味，酥嫩到不行，鲜香萦绕于齿颊之间，趁热吃起来感觉是儿时串串的升级版。如果觉得这样吃不过瘾可以试试店里的巨无霸布袋馍，将几种串串混合一起弄碎塞入馍内，蒸出来的白面馍又很香甜，混合酱和串一起，加上一个鸡蛋，看着就好诱人。串串里面的香肠鸡蛋都是吊鲜极美之物，一不小心撑到了。店里还有炸串伴侣·山楂酵素可以选择，山楂酵素口感酸甜，健康低卡，是搭配串串的绝佳之选呢。
2021-05-06 有用（0）