博多新记·粤菜(复兴店)

Bo DuoXin Ji  

  • 4.6 分享餐厅
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  • 博多新记位于南昌路和复兴中路间有条不起眼的小路上靠近襄阳南路7号12号1号线陕西南路站环贸对面交通便利,环境优雅,服务周到。很喜欢这家...

    来自 210****811 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

沙姜走地鸡 , 潮式煎手打墨鱼饼 , 客家煎酿豆腐 , 烧味双拼 , 沙姜鸡 , 港式腊味煲仔饭 , 素鲍鱼 , 香滑双皮奶 , 榄菜四季豆 , 潮州蚝仔烙 , 手工墨鱼饼 , 芥末素鲍鱼 , 沙姜捞鸡 , 至尊团圆盆菜 , 豉汁凤爪蒸排骨

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(210条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 博多新记位于南昌路和复兴中路间有条不起眼的小路上靠近襄阳南路7号12号1号线陕西南路站环贸对面交通便利,环境优雅,服务周到。很喜欢这家粤菜馆,改良了很多菜品,小菜好吃经常光顾的,沙姜鸡、双皮奶、烧味双拼、椒盐拉尿虾、烧鹅、煲仔饭、油浸鲈鱼、腊味煲仔饭、客家酿豆腐,最好的是盆菜,满锅海鲜需要预定的,值得推荐给您品尝,真的赞。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 算是老牌粤菜店了,上座率到现在为止也是很高的。推荐招牌牛魔王,肉质很滑嫩,黑胡椒味也比较重 不过我喜欢。豆豉蒸鲍鱼很好吃,肉质也挺嫩的。还有醉三件,哈哈哈,味道很得我心,最爱醉货系列的东西了。

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  • 又来博多,一一如既往的好吃!感觉博多能把简单的食材加工成挺常见的菜肴,而且味道舒服顺口,比如博多的豆腐就劲道,所以不论煎炸还是酿,都令人百吃不厌。窃以为重点是选材精,加工过程讲究。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这家位于复兴中路一条不起眼弄堂里的粤菜餐厅,走进去确实别有一番天地,加之地道的粤菜和潮州菜,吸引了众多的食客。特别推荐:沙姜捞鸡、墨鱼饼、野荠菜虾仁百叶包、珍宝蟹伊面。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:60元
  • 也算是吵嚷着要扫的店 在不经意的情况下去了

    谁让有一个多小时空档期呢 某人聪明的想到了ta

    四人行 靠窗 虽然门外只是形色匆匆的路人

    小小的一片区域 竟开出五家分店 想必有ta的人气所在

    装修风格 都有些陈旧了 带着点客家的味道

    粤菜 总是先上一杯茶水 慢条斯理的节奏

    听说招牌沙姜鸡 有老版和新版之分了 可惜这家店只有老版

    『老版沙姜鸡』¥45/半只 姜末 香菜均匀的洒在鸡肉表面 与底下的鲜酱油交相辉映 鸡肉嫩口不说 姜末一点都不会觉得刺激 突然有点期待新版的口味呢 会不会有突破呢

    『港式烧鸭』¥32 用一片香菜点缀 烧鸭皮有些厚 皮下组织稍显油腻 不是我的菜

    『客家煎豆腐』¥38 老豆腐包裹着肉糜 油煎后以葱花点缀 发现这里很善于选用葱花 香菜等绿色蔬菜

    『驰名腊味煲仔饭』¥32 煲仔饭放在不锈钢的碗盆里 不易烫手 这种饭吃多了 倒没觉得出彩的地儿

    『虾酱通心菜』¥25 一直吃腐乳味哦 这次换换 虾酱走起 比起腐乳 虾酱更鲜美了 不过感觉上海人应该喜欢腐乳的多

    『瑶柱虾米干捞粉丝煲』¥38 干捞 却没有干口 卷心菜搭配瑶柱虾米 口味鲜香 不过有吃到很咸的地方 估计是没搅均匀

    总体还是不错的 沙姜鸡必点哦

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 真心让我好找 门面不靠马路 走进弄堂也有点深度类

    健康皇帝菜
    不认识的绿叶菜 凉拌的味道还不错

    海蜇手撕鸡
    鸡肉去了骨 肉质也很嫩 当然只有表面一层是鸡肉 下面全是海蜇

    鲜虾美极了
    这菜名怎么取得那么土... 炸得蛮透的 可以连壳一起吃掉

    金不换炒花蛤
    这个超级鲜哎 花蛤的量也一点不含糊 基本木有撒泥沙

    目鱼花蒸豆腐
    只有上面的目鱼花有点咸味 下面的豆腐完全淡的 蘸酱油都木撒味道

    腊味芥蓝炒饭
    77喜欢炒得干干的饭 腊味也不过 整个饭很香呢!

    油盐水蒸竹皖鱼
    鱼还蛮新鲜的 清蒸的鱼有原汁原味的鲜味 可以再嫩一点就更完美啦

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  • 博多新记是一家老牌餐厅了,位置呢在一个小区里。看着门脸不大,但走进去却别有洞天,几层楼上百张桌子,规模很大。他家菜品很精致,价格也不便宜。不过我来这里都是吃中午的套餐,价格合理,量又很足,绝对是午餐时间不错的选择。

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  • 正宗好吃,还不贵得离谱的过节大件,全家团圆品尝美食的第一选择#盆菜,来这里吃的着,用了好极了的海参、发菜、小鲍鱼,还有蛏子等等,腌制好了,炖在一起,味道恰到好处,咸淡适中。绝对是过年佳品!
    虽然餐厅环境一般般,不过,这道菜我要给一百分💯

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 年底部门聚会选了这里,提前了一星期电话预约了包房,最低消费不含饮料酒水最低1000元,晚上18:30左右到的,穿过一个小弄堂,还经过一个垃圾洞,才看到门面不是很大的博多新记粤菜店,不过上了二楼还感觉挺热闹的,大堂里已经坐满了客人,我们点了7个冷菜,8个热菜,2道主食,印象深刻的有沙姜鸡,秘制叉烧,辣辣酸菜鱼,还有客家豆腐,其他都感觉一般般啦,最后用了优惠闪付,人均100左右,还不错啦~

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1-10 / 210条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥150(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 其他粤菜
  • 电 话: 021-64668573,021-54653823
  • 地 址: 复兴中路1252弄15号弄堂里
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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