米桃-吴韵风雅·拙园(北外滩来福士店)

终于全家一起来了，中午来的更早些，十一点不到，换到了另一个房间，这时人少还可以拍些照片。园林式曲径通幽的布置，私密性比较好，但环境非常难拍照，很难避开其他客人还有服务生。要了松鼠桂鱼，特意关照少放糖，服务生有点惊讶，总算端上来还是蛮惊艳，厨师也确实糖放少些。被关照在八分钟内鱼的口感最好，确实如此。不过，最后打包带走的砂锅咸肉菜饭竟然也有些甜味，看来这确实是家无锡菜馆，和苏州园林没啥关系。还有看到人人拿了杯南瓜汁喝，不知什么讲究。价格适中，服务态度好，所以生意也挺好，离开时发现外面已在排队叫号。没有洗手间，在商场内比较远的地方。扫码小程序点单，下单后要注意检查是不是自动给添上一包餐巾纸，这个完全没必要。万一支付了，可以要求餐厅退款。吃了两次，重要品种都试过了，过甜，家人应该以后不会再来了，特别是小年轻不易接受这比较传统的口味

苏锡口味的餐馆节假日生意特别好，店铺蛮大装修布置的很诗情画意，接待很热情安排就坐倒上茶水，茶水是碧螺春清香淡雅。 打卡收藏送酒酿圆子酒酿甜汤很绵绸，各色馅料的小圆子滑糯可口。 苏式香糟四味58元糟香清口酥润鲜咸。 九年百合焗虾仁88元蒜香浓郁百合酥香甜润，虾仁鲜弹柔嫩。 松鼠桂鱼238元他家的招牌菜几乎是每桌必点，刀花造型还不错，鱼炸的香酥松脆，酱汁酸酸甜甜增进食欲。 海鲜乌米泡饭58元海鲜食材挺丰富的，油香浓郁绵厚鲜美。 苏式红烧羊肉168元羊肉酥松肥嫩微甜不膻，萝卜酥透水润。 现在点羊肉还送南瓜汁造型别致，浓厚淡甜蛮养生的里面还有红豆爆珠。 鸡头米奶冻18元滑嫩鲜甜。桂花乌米汁19元稠厚香浓。 菜式很有江南特色，环境还可以但是角落的位子有点挤，服务态度蛮好不过生意好比较忙响应速度有些慢，最后赠送的水果也没有上来。

第一次去北外滩来福士，就看到了这家米桃，很醒目，主要是似乎别处没见过这家店，也因为醒目的绿颜色有点俗气。先去了一次，早早11点就到了，发现它家十点半就开门了，这时大部分位子已经坐满，年纪大的居多。门口有仿拙政园的假山，烟雾浏览，周围布置用心，移步换景，曲径通幽，像是在苏州园林中游玩、品茗。挂着许多昆曲角色画像，整体装饰素雅，不知门口为啥弄得有点艳俗。号称苏州无锡菜，尝试下来更像无锡菜，主要特点就是甜，那个无锡蟹粉小笼包，虽然有思想准备，还是被狠狠甜到了。银鱼土鸡蛋炒得不错，看到别人的松鼠桂鱼样子蛮好，下次全家一起来可以尝尝

2021-12-21 冬至的米桃仪式感 朴老师说要入乡随俗过个上海冬至,可是上海人冬至没有特定要吃的东西的鸭,对伐,不用吃饺子😂只要吃一顿好的饱饱的就够了,遵从冬令进补的开始 听小伙伴说,米桃生意很好,她每次去都是要排队,冬至日的晚上倒是还可以,朴老师5点50左右到的,直接有位子,大概人品好吧😂不过吃到一半,确实看到外面好像有2,3桌在排队的样子

☘️周末来福士走一波。 ☘️活杀响油鳝糊：响油鳝糊表面撒着翠绿的葱花与金黄蒜末。夹一筷入口，鳝肉细嫩弹牙，咸鲜中带着微甜的酱汁，胡椒的辛香若隐若现。 ☘️碧螺春清炒白虾仁：虾仁莹白如玉，滑嫩似豆腐，却裹着淡淡的茶香，清新之气直抵喉间。盘中不见多余点缀，唯有白绿相间，食之如沐春风。 ☘️荠菜黄鱼小笼包：薄如蝉翼的面皮下，藏着荠菜的清香与黄鱼的鲜嫩。咬开瞬间，汤汁涌出，荠菜的野趣与鱼肉的细腻在口中交融，彼此成全。 ☘️松鼠桂鱼：招牌硬菜，色泽诱人，鱼肉外酥里嫩，筷子轻戳即碎，内里保持着雪白的鲜嫩。 ☘️价格偏贵，但服务满分💯，下次还会再来。