对酒当歌·地道川菜(南丹东路店)

生活可以平淡，江湖拒绝清淡，U1S1 盐帮菜才是川菜中的王者！南丹东路上的🌶️对酒当歌•地道川菜🌶️，新店开业7.8折优惠，人均¥60+就能在徐家汇吃饱喝足。 各位英雄少侠请留步，食一碗人间烟火，饮几杯人生起落，晚上还能边吃地道川菜，边看川剧变脸，江湖氛围感瞬间拉满📈 对酒当歌人生几何❓川菜届天花板🐟当歌过瘾沸腾鱼🐟，将鲜活鱼片去腥腌制后汆水盛器，加入山地花椒、麻椒和辣椒，最后将沸腾油淋在鱼片上，浓郁烟火气直冲脑门♨️ 🦀️厚味香辣蟹🦀️也是四川经典名菜，麻得香、辣得烈、味道厚，肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等烹饪，还有外酥里糯的炸年糕片，集香、辣、鲜、脆于一体，yyds‼️ 🐸“对酒”勾魂美蛙🐸一秒勾魂！亲测个个都是蛙中的长腿选手，烤出来的美蛙不仅香嫩还相当入味，最大程度保证蛙肉鲜美。 还有红红火火的毛血旺，外脆里嫩的自贡小酥肉，人间合一笑，酒里度生平，下酒下饭的地道川菜，用热辣口感带你爽翻整个秋天！

天气太热没胃口，唯独辣辣的川菜好像有点吸引力。这家店门面很小，差点错过，进去还可以。毛血旺料算多的，但是里面的方肉，注意不是午餐肉太劣质了，虾开背去了肠，这点蛮好的。沸腾鱼用的可能是黑鱼，刺多，吃起来要小心，味道一般，在我心中水煮鱼的天花板就是渝信，可惜不复存在！回锅肉是最好吃的一道菜，很香，肉少了点。突然想吃蛋炒饭，但他们家的加了点菠萝，还吃出了咖喱的味道，有点不粘不三。餐具稍显油腻，卫生有待加强

味道挺不错的一家川菜馆。 【口味】 |盐帮姜丝牛蛙^不是那种油炸的牛蛙，牛蛙很入味，而且牛蛙肉口感很嫩，好吃的。 |武林香辣鸭头^招牌菜品之一，鸭头个头不小，又香又好啃。 |成都煎蛋汤^和上海的番茄蛋汤不同，鸡蛋不是蛋花，是煎蛋。