相扑猫·海鲜丼·料理(巨鹿路店)

XIANG PU MAO HAI XIAN JING FAN ZHUAN MEN DIAN XIN LE LU DIAN

4.3/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.3
  • 自助式推开日式风格的木门,就能看见海鲜大缸里的活鳗鱼和黑乎乎带刺的海胆,店面不大,午市的时候尤其热闹,还好吧台有个空位。
    来这里都是冲着他家的人气海鲜饭的,点了贝贝丼饭,在等上菜的间隙,透过半开放式厨房能清晰看到厨师们烹饪各种寿司,处理刺身切片,越看越馋,与此同时,我的海鲜饭上桌了。
    贝贝丼:好有诚意的一碗饭,好多片鸟贝、鲜干贝、北极贝、鱼籽,加上蛋皮卷、黄瓜片、玉米、秋葵、黑豆等蔬菜,扑扑满的堆在饭上,与点单的菜单图片完全相符一致。鲜美饱满的贝类肉质紧实,与酸甜适宜的米饭相互衬托,近乎完美。米饭上还撒了日本独有的香松,搭配柔嫩新鲜的贝类刺身,这一碗饭下肚,胃和舌尖大敢满足,妥妥滴光盘。
    味增汤:不单单是一碗味增清汤,除了常见的豆腐,海带,高汤,葱花之外,还加了蛤蜊,鲜美又解腻。
    午市很忙碌,但是只要人没走,店员会一直过来加玄米茶,下次有机会再来拔草他家的海胆饭。

餐馆信息

  • 地        址: 巨鹿路318号(瑞一幼儿园旁、停车向西100米平安寿险大楼)
  • 标        签: 日本料理
  • 电        话: 021-62162019
  • 营业时间: 周一至周日 11:30-14:30 17:30-22:00
餐馆介绍:

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