柿合缘新京菜(国金中心商场店)

Shi he yuan(ifc Residence)

4.2/5分
口味 3.9
环境 4.2
服务 4.1
  • 环境: IFC 4楼,座位摆放略显局促,餐厅装饰简约。

    服务: 有待提升,客人入座没有主动倒水,用餐过半,询问了,才给倒上。桌上的纸巾也应该视使用情况及时补充。像湿巾这类的,不提供热毛巾并且时不时更换的,那就每桌免费提供1,2包就行,每个座位放一包印着价格的,不够大气,这在没有服务费的餐厅可以理解,既然收了服务费,服务水平自然也得跟上才行。

    说说菜品:
    段氏绝味鱼头:^必点,河鱼没有土腥味,汤汁鲜美,油条吸收了汤汁的精华,相当好吃。

    松露烧海参:海参和山药的组合,调味不错,松露味还算浓,海参还行,个人感觉还不够糯,可能品种的关系。

    大虾白菜:^白菜一定会比虾好吃的一道菜。

    鲜花椒啫牛肉粒:^选择了略带椒麻味的牛肉,非常嫩滑,微微的花椒味越嚼越香。

    山楂鹅肝:^山楂的部分挺好吃,鹅肝没吃出味道,只尝到了奶油的调味。

    黑醋带鱼:^不错,酥软,类似本帮熏鱼的做法,而且去骨吃起来也方便。

    山药露:^推荐的一道健康甜品,山药打成泥,上面铺上甜桂花,搅拌一下,凉凉的,口感好似软冰淇淋。

    推荐的一家新京菜👍

餐馆信息

  • 地        址: 世纪大道8号国金中心L4-402&403
  • 标        签: 北京菜 其他北京菜
  • 电        话: 021-58757773
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-20:30
餐馆介绍:

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