翠蝶轩·创意融合川菜(北外滩来福士店)

 

  • 暂无评分 分享餐厅
  • 8条点评 | 写点评
  • 长宁来福士这家创意融合菜,将川菜、粤菜、海派菜进行创新与融合,满足了一家老小不同口味。简直太棒了! 店里环境古典大气,格局错落有致...

    来自 神神祺祺 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

写点评
0/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 长宁来福士这家创意融合菜,将川菜、粤菜、海派菜进行创新与融合,满足了一家老小不同口味。简直太棒了!
    店里环境古典大气,格局错落有致,服务热情周到,非常适合商务宴请、家庭聚会、生日聚会、情
    侣约会等…

    👍推荐菜:翠蝶香锅牛蛙
    💖推荐理由:几乎是桌桌b点的招牌菜!牛蛙肉质鲜嫩紧实,外皮酥香,蒜瓣肉雪白,每一口都是满满的幸福感,味蕾好享受😎。

    👍推荐菜:椒汁翘嘴鱼
    💖推荐理由:新鲜的翘嘴鱼鱼肉洁白鲜嫩,没有腥味,而且富含多种营养素,老少皆宜~清蒸保留了原汁原味,淋上秘制青椒汁后微辣鲜美,口感细腻,美味营养!

    👍推荐菜:国宴鸡豆花
    💖推荐理由:鸡脯肉白如豆花,细腻如豆花,汤清澈见底。吃鸡不见鸡,入口咸鲜,回味甘甜。
    #当地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #安利这家宝藏餐厅 #吃出幸福感
    店名:

    展开更多

  • 团建选这里被领导夸了🥳

    装修风格现代而不失典雅,木质桌椅搭配暖色调灯光,营造出温馨又舒适的用餐氛围。
    靠窗的位置还能欣赏到北外滩的繁华街景,用餐时心情格外舒畅。

    翠蝶轩的川菜在传承经典的基础上,融入了创新的元素,每一道菜都让人眼前一亮。

    🌶️川府沸腾鱼
    这道菜一上桌就滋滋冒油,散发出浓厚的花椒和辣椒香味。鱼肉嫩滑肥美,入口即化,辣而不燥,越吃越爱。

    🌶️烧椒糖心皮蛋
    烧椒用火烫过,搭配上皮蛋一起吃,香辣开胃,口感丰富。这道菜不仅下饭,还能作为开胃菜,让人食欲大增。

    🌶️国宴鸡豆花
    豆花特别嫩滑,入口即化,汤底清亮又幼嫩,吃不出豆腥味。这道菜在麻辣的川菜中显得尤为清新,是一道值得品尝的佳肴。
    #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #景观餐厅

    展开更多



  • 创意融合菜餐厅满足挑剔的胃
    完全打破了我对传统菜系的认知
    吸收了各种菜系精髓

    💗椒汁翘嘴鱼
    翘嘴鱼 铺满了青辣椒 给鲜嫩的翘嘴鱼披上了一层热辣“战衣” 新鲜鲜蒸 鱼肉鲜嫩

    💗鲜虾干捞粉丝煲
    Q弹的虾仁搭配爽滑劲道的粉丝,轻轻搅拌,粉丝每一口都有大虾的鲜味 这一口粉丝 谁吃了不说一句“真香”!

    💗国宴鸡豆花
    汤底清澈却鲜味十足,喝上一口,豆花特别绵软 老少皆宜

    💗清汤狮子头
    超大颗的狮子头,肉馅里还有清脆的马蹄 小火炖煮 汤底也很清澈 一碗下肚 暖心极了

    翠蝶轩·创意融合菜(长宁来福士店)
    来福士广场东八区E05层17-18号

    #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #和朋友出去撒欢儿

    展开更多

  • 长宁来福士的chill辣胜地,时髦轻奢的🦋翠蝶轩🦋,看环境,真猜不出是家川菜馆! 

    没想到,菜品口味也很融合,颠覆以往大家对川菜馆子油腻、重麻重辣的印象~

    🍅玫瑰圣女果🍅
    酸酸甜甜的圣女果,作为开胃前菜再适合不过,精致摆盘,真是把川菜吃出高级感!

    🐸翠蝶香锅牛蛙🐸
    热油滚过,蛙肉Q弹鲜美,大红袍辣椒一炒,火辣又开胃🌶️作为配角的薯片、莴笋和藕片竟也如此出色,椒香酥脆停不下筷🥢

    🦐陈年花雕罗氏虾🦐
    只只肉肥黄满紧实鲜嫩,花雕入味清甜醇香,酒香浓郁但不会喧宾夺主

    🍥国宴鸡豆花🍥
    不愧是功夫川菜的翘楚👍高汤清澈透亮,入口轻盈似云朵,像豆花一般嫩滑,不见肉却胜似肉,藏尽鲜美~

    展开更多

  • 工作日晚上去的,生意不错,翻桌率挺高的
    陈酿精品花雕虾用的大只的罗氏虾,口感还挺新鲜的,花雕味很重,总体还不错
    麻麻椒香牛舌,这道菜味道比较重,很麻,感觉有点过头
    蒜香排骨不好吃,肉不行,有一股膻味,而且肉非常油,属于踩雷了
    红油抄手很难吃,抄手太大了,没什么调味,不如担担面
    应该不会再去了

    展开更多

  • ❤️翠鸣人间喜事·蝶恋川味辛香
    这家翠蝶川菜位于北外滩来福士,地道川菜融合了新式粤菜制法,新概念川菜在麻辣辛香的基础上更贴合大众口味,好吃好创意!
    环境古典优雅又不失时尚,适合公司聚餐家庭聚会,招牌菜品都很推荐!

    🌈翠蝶香锅牛蛙
    牛蛙很大只,炸得金黄香脆,拎起一只牛蛙腿肉质鲜嫩紧实,配菜藕片莴笋鲜香薯片脆香,用的灯笼辣椒提鲜提味!

    🌶招牌海鲜毛血旺
    红彤彤的很诱人,比起一般毛血旺这家的海鲜毛血旺配菜更丰富,有虾仁鱿鱼黄鳝毛肚黄喉午餐肉海带豆芽宽粉等,麻辣鲜美的好味道!

    🌟鱼子酱鸭方
    很有惊喜的融合美味,摆盘好看,鸭方要趁热吃,底部像本帮粢饭糕香脆可口,鱼子酱点缀更显高级,创意十足的一道菜!

    🍤海鲜酸辣汤
    有鲍参虾蟹加持的酸辣汤更加鲜美了,海鲜丰富料多,一人一盅份量刚刚好,暖呼呼的酸辣开胃!

    💟翠蝶川菜(北外滩来福士店)
    📍上海市虹口区东大名路999号北外滩来福士广场03层08
    #2023我们的毕业季 #夏天就是要疯狂玩水 #露营的花样玩法 #一秒开启嗨飞模式 #新生夏日绿行计划

    展开更多

  • #体验一回无辣不欢 #夏天扫街计划 #周末去哪儿 #上海的后解封生活
    翠蝶川菜是一家改良的川菜馆。辣度是符合上海人口味的,不是太辣,但是激起味蕾的欲罢不能绰绰有余了。

    目前上海有五家门店,都是开在商场内的。人均150元左右。几乎每个月店里都会推活动。

    但是没有点店里的主推沸腾鱼、牛蛙和口水鸡。

    点了招牌的毛血旺。这个毛血旺戳中了我的心头好。没有我不喜欢的猪大肠和牛百叶。有的是我喜爱的鳝鱼,午餐肉,莴笋。还有鲍鱼和海参!太棒了!

    端上来那个香啊!血是鲜的血旺。好吃好吃!赞的不得了!没有滥竽充数的豆芽粉条。良心!

    另一个是很多人推荐的蒜香排骨!哈哈!不吃辣的人的福音哦!这个排骨事先腌制过的。大锅油炸过的,咬开汁水满满。香啊!确实好吃!

    老妈蹄花汤也是不吃辣的人可吃的。汤底是猪蹄和白扁豆炖煮的。汤滋补的哦!胶原蛋白补充不会错的!猪蹄炖的也很烂。人多可以点一份。人少可以按人头点!

    钟水饺真的很重庆哦!原来水饺在重庆是一道菜不是主食哦!

    展开更多


  • 又不想满身火锅味没有市井气的
    川蜀菜系翠蝶必须榜上有名红色系的格局精致大气海
    派融合的新概念精品川菜
    垒川府沸腾鱼超大碗的鱼片霸占了大半张桌子满眼干
    煸小红椒和麻椒红红火火看着就开胃浸在油汁里的鱼
    片闪闪发亮店员很贴心的帮撩走了辣椒
    鱼肉片厚嫩
    滑辣和麻已渗透入每丝鱼肉吃到舌头全麻但就是停不
    下来配料的豆芽菜笋片和莴笋片也都被撩得底朝天
    宫保雪花牛肉大颗粒雪花牛外香里嫩油脂饱满酱汁
    红油赤亮很入味辣度也是相当滴过瘾撒上了裹满芝麻
    粒的腰果仁好吃哦
    垒招牌冰粉解辣神器来的鱼片辣到冒汗时没有什么比
    冰粉更降温的了水果粒干果粒还有酒酿冰冰凉凉甜到
    心里
    店名:翠蝶川菜(北外滩来福士店)

    地址:东大名路999号北外滩来福士3层08
    #念念不忘的2021

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥152(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜 广州菜 川菜
  • 电 话: 55080610
  • 地 址: 东大名路999号北外滩来福士广场03层08
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

上海旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的上海自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量上海旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多上海旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯