菲斯特花园西餐厅(时代金融中心店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 对于陆家嘴熟门熟路的我来说,地方其实还是蛮好找的。如果是第一次来的话,按照地址的指示就好,从金洲街车库这里进来就是!
    开胃酒是气泡酒,不想喝酒,换了鲜榨橙汁,口感很清爽,不太酸,也不太甜,刚刚好!
    鹅肝柸,法式鹅肝,不腥不腻,配上蔓越莓酱或者慕斯都很好吃!个人更喜欢配慕斯的口味!送的小面包是烤过的,很松脆!
    法式生牛肉塔塔,牛肉很嫩,搭配有机温泉蛋和海苔,入口即化!
    西洋菜色拉,据说只选取最嫩的部分,配合橙子,蔓越莓干,核桃,无花果,青苹果等,非常清爽!
    低温慢煮温泉蛋,同样是有机温泉蛋,加上黑松露和土豆泥,非常细腻,好吃!
    卡布奇诺蘑菇汤,蘑菇汤哪哪都有,可做成卡布奇诺状的蘑菇汤还是第一次吃,很惊艳!奶泡打得相当细腻,比起咖啡的卡布奇诺,有过之而无不及!
    菠菜金枪鱼烩饭,绿色用的是芦笋汁,饭是意大利米饭,有嚼劲!金枪鱼感觉有点烟熏的味道,放了点小扁豆。比起后面的意面,还是稍有逊色~
    法式香肠牛肝菌奶油汁意面,牛肝菌很嫩,还放了黑松露,所以意面带着黑松露的香气,浓浓的奶油汁,口感一级棒!
    惠灵顿牛排,很别致的牛排。上层是鹅肝,开心果酱,利比里亚火腿,下面是牛排,外面包裹着酥皮,据说需要12道工序,2天才能制作完毕!口感丰富!
    低温慢煮牛舌,来自乌拉圭的牛舌,入口即化。据说可以吃出5种口味,小伙伴们都觉得配大葱最好,我还是没有尝试…只觉得配柠檬最赞,不太酸又带一点点甜,突出了牛舌的美味,又不至于掩过本味!
    低温海鲈鱼配藏红花汁,个人觉得海鲈鱼烧的太老,还是偏爱在土耳其吃到嫩嫩和海鲈鱼…
    创意提拉米苏,贵在新鲜,奶油入口即化,不甜不腻,不错~
    拿铁,我是第一杯,我能说别人的拉花都比我的好看么?不太苦,也不会奶味太浓,晚上喝,刚刚好!
    每人送了瓶依云,可以菜席间漱口,以保证用最好的味蕾品尝菜肴!
    店长很认真的和我们介绍了每道菜,所以才能吃其然,吃其所以然~

餐馆信息

  • 地        址: 银城中路68号时代金融中心2楼
  • 标        签: 西餐 法国菜 其他西餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-22:00
餐馆介绍:

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