三林本帮馆(召稼楼店)

4.1/5分
口味 4.1
环境 4.2
服务 4.2
  • 🏡🥘三林本帮馆,上过美食大片《舌尖上的中国》的正宗本帮菜馆,擅长本帮菜的李老板和他的两位公子,打理着位于三林镇的中林街店、位于召稼楼古镇的召稼楼店和位于周浦镇的周浦店。去召稼楼,午饭是一定要在镇上兴东街东1-3号的三林本帮馆吃的。

    🥗🧆怕午餐高峰时段等位,所以午市开始前十五分钟就赶到了,幸运地遇到了小李老板。点菜的时候,有些犹豫,因为之前逛吃逛吃已经吃了五分饱,余地已经不大了。于是点了最经典的响油鳝丝、蒸三鲜、酒香草头。

    🧆🥘1. 首先上场的响油鳝丝,鳝丝肥美,炒得入味,又火候恰当,量也足,结果吃光了才发现没有拍照。

    🥗🍲2. 蒸三鲜,内容超级丰富,远远不止三鲜,有鸡肉、咸肉、爆鱼、肉圆、笋片、肚片、蛋饺、水发肉皮、香菇等十余种食材,适合人少又想多吃几个菜品的两三人食。

    🥦🥬3. 酒香草头,别看只是炒蔬菜,其实非常考验厨师功力,一般家里小油锅都炒不出这个菜。他家炒得碧绿生青,酒香扑鼻,脆嫩爽口,非常好吃。

    🍲🥗三林本帮馆的装修也非常有本地民间特色,中式装修,传统家具,八仙桌、长条凳,屏风隔断,饰以中国书画,非常具有中国味儿,和这本帮菜再搭不过了!下次还会再去。

餐馆信息

  • 地        址: 上海市闵行区兴东街1-3号
  • 标        签: 本帮菜 江浙菜
  • 电        话: 64117577
  • 营业时间: 全年 10:30-14:30,16:30-20:30
餐馆介绍:

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