蝶舍·MAISON PAPILLON

MAISON PAPILLON

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.6
  • 蝶舍隐藏在胶州路上的一幢精美的老上海阁楼内 主色调为莫兰迪色 整体装修给人感觉非常的简洁 但却又不失奢华

    惠灵顿双人牛排套餐¥1088/份
    前菜 ¥98
    新西兰帝鲑刺身+干葱+柚子醋汁+水萝卜+鱼子酱 味道酸酸甜甜 口感清爽 颜值和口味均在线

    主厨招牌 ¥68
    低温慢煮红心温泉蛋+防风根泥+炒小蘑菇+西班牙火腿+松露鸡汁
    这个温泉蛋属于店内的招牌菜品 用勺子轻轻挑一下 里面的红色流心便破茧而出 口感嫩滑 味道浓郁 鲜美无比

    海鲜 ¥148
    香煎扇贝+芦笋+颗粒蔬菜烩面+藏红花泡沫
    扇贝表面经过油煎后色泽金黄 喷香味美 肉质吃上去非常鲜嫩 回味还带有一丝甘甜

    主菜 ¥698
    惠灵顿牛排+露杰鹅肝+黑松露菌菇酱+时令蔬菜+松露汁
    上桌的时候看着真的很像两个烘山芋呀 外面一层是酥皮 里面放的是鹅肝和牛排 份量很足 吃上去层次感丰富 牛排是5分熟的 口感鲜嫩 味道刚刚好

    甜品 ¥68
    主厨甜品及餐后小点
    甜品的摆盘很有创意 看似好像一个白色的星球
    吃之前需要用勺子轻轻的敲开外面的蛋白壳
    味道酸甜可口 餐后解腻最佳

餐馆信息

  • 地        址: 胶州路149弄2号
  • 标        签: 西餐 法国菜
  • 电        话: 021-62598235
  • 营业时间: 周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:30
餐馆介绍:
餐厅淡绿色的门面很是小清新,内部的装修简约,白白的桌布让人感觉很舒服。惠灵顿几乎是桌桌必点的超热门菜品,牛排新鲜,口感极佳,受到很多食客的好评。餐厅的服务员热情且专业,人均价格较高。

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