小酒馆拉辛

Le Bistrot de Racine

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4.6分分享餐厅
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被男票带去，生日非常有意义，有点小惊喜，需要强势mark[爱心]一下。头一次去法式餐厅，从餐前面包，到小菜，到主菜，到最后的甜品，每一道...
来自一生爱相伴的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

黑松露温泉蛋 , 蜗牛泡芙 , 餐前面包 , 榛子巧克力蛋糕 , 惠灵顿牛排 , 栗子蒙布朗 , 鹅肝酱面包 , 惠林顿牛排 , 羊排 , 露杰鹅肝冻糕 , 手工黄油 , 香煎法国露杰鹅肝 , 法国乡村肉冻组合 , 香煎牛蛙腿佐特制欧芹酱 , 酥皮包整条海鲈鱼 , 法式蛋白柠檬派配酸奶冰霜 , 法式拿破仑佐树莓冰淇淋 , 法式乡村红酒炖牛肉 , 法式提拉米苏佐咖啡冰淇淋 , 澳洲带子薄片佐海胆 , 烟熏八爪鱼 , 法式焗蜗牛泡芙 , 法国布列塔尼蓝龙虾意面 , 北海道紫海胆佐鱼子酱 , 丹麦酥饼佐香草蜗牛

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(135条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.5; 服务 4.4

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一生爱相伴

被男票带去，生日非常有意义，有点小惊喜，需要强势mark[爱心]一下。
头一次去法式餐厅，从餐前面包，到小菜，到主菜，到最后的甜品，每一道都是按节奏一道道慢慢上菜，精致的菜品+全程外国人彬彬有礼的服务+优雅的环境，充分体会到了什么叫法式的浪漫，虽然人均消费不低，不过体验感还是非常棒的，关于食物，每到都很精致，但是只有一道菜我觉得好吃到爆就是这条鱼|酥皮柠檬鲈鱼^很普通的鲈鱼，肚子里塞满了绵密浓郁奶油香的土豆泥，然后很特别的酱料浇在上面，再加上整个鱼形的面包包裹着，无论从外观到口味，都绝赞，一生推这道菜。
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2021-08-15 详情举报有用（11）

卍夜神月卍

人均消费：498元
bistrot代表了一种理念和生活方式——给人一种熟悉和轻松的感觉，是一个可以和亲朋好友边吃边聊，随心所欲的地方
上好的食材、别具一格的料理方式、精美的摆盘以及优雅贴心的服务，让法餐被全世界的美食专家所认可，一顿正宗地道的法餐不仅仅是料理技术的展示，更是一种文化与内涵的体现。
法国人对刀叉餐具很讲究：
　　1）盘子的两边各摆一、两副刀叉（比较讲究的会有三四副），多数情况下是每上一道菜先从最外面的刀叉用起，随用随撤。
　　2）勺子如果有不同尺寸，大勺只用于喝汤或公用；小勺又有甜食和咖啡之分，后者较前者小一号。
　　3）用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内，叉齿朝下。
　　4）不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。
　　5）用完餐（或示意这盘可以撤走），应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝上。叉离自己近、刀离自己远。
面包鹅肝冻糕：鹅肝经腌渍、油封、切片、冰冻。吃起来像是鹅肝口味的冰淇淋。加上鹅肝自有的柔滑基础上，多了点微脆。搭配无花果果酱，口味独特

惠林顿牛排：每一块肉都是有生命的，牛排的几分熟最终会决定它的硬度和口感，所以不同的熟度给肉带来的变化也可以说是牛肉的生命，三成熟的牛肉渗有暗红色血水，五成熟渗有淡红色血水，七分熟渗有粉红色血水，全熟渗有透明色的汁液。正宗的法式牛排其实很简单，要精选好的牛肉，不同级数和部位，其实食物本身不需要太复杂，用简单直接的烹饪就已很完美

甜点：树莓蛋糕，好几种口味的搭配真的让我觉得又惊又喜，这么多种不同的甚至在我心里有些冲突的味道就这样巧妙在我嘴里融合，多在嘴里逗留一会儿，全神贯注的感受下，能感受出其中一些味道元素的微量添加带来的不可忽略的美好感受！口味复杂，华丽，融合的一款甜点

常说匠人之心,寄乎於手，匠人精神就三点要求:一丝不苟，精益求精，一以贯之。来了那么多次，始终都是在不断的被惊喜，匠人之心，服务员也周到细心，环境也那么舒服，真的喜欢这里。
虽然存在语言上的隔阂，但是美食无国界，只要有心，双方的真心诚意都能巧妙地融入制作的每一道菜肴里。
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2017-12-29 详情举报有用（6）

yayumi

转角遇见你…
很低调的一家法餐厅
晚上很容易错过门头略暗
但好在坐落于常德路武定路路口转角处还算好找

原本以为地方不大没想到进入店后七转八转
好几个厅内几乎都坐满人还好提前预约了座位

#餐前面包#
两款还是算热呼呼的上来外脆内松软搭配松露黄油很香

#火腿蓝波芝士南瓜色拉#
看点的人挺多的就选择了这款火腿肉片腌熏了很入味内搭配料也很多：核桃南瓜番茄苹果莲子芝麻芝士块等

#松露温泉蛋#
虽然上盘很大、食物量就一点点，四五口就没了，但是是我超级推荐必点的！味道真的很棒～戳开温泉蛋蛋黄酱汁流露出来，搭配松露片炒鸡香美入口。

#M7和牛肉眼#
毋庸置疑肉质是非常的棒的，牛肉口感一头一尾两片可能会略微有点老，但中间段煎了刚好，上面也有撒黑松露；超爱配菜的土豆泥，cheese味道很足，可以选择在一片肉上涂抹一些土豆泥一起吃，会比单吃牛肉来的更加美味！

#鹿腱肉#
鹿肉口感区别于牛肉，很细嫩肉酥、肉上面撒了一粒粒小颗粒，和肉一起吃下去增加了口感的嚼劲，脆脆的、配菜胡萝卜也炖了很酥。

#舒芙蕾配香草冰淇淋#
甜品比起#歌剧院蛋糕#我更喜欢舒芙蕾，虽然时间需要等一会，但是刚出炉的舒芙蕾，热腾腾的，一点也不会失望，焦糖蛋香味超好次。

店里的waiter老外也挺帅的基本都是英语交流点餐
周末晚上可能人特别多所以上菜的速度略微有点慢
其他服务环境各方面都挺nice的很适合姐妹情侣约会
据说周末的brunch这家也很不错有机会再来吃吃看
感觉也会成为沪上法餐网红店铺之一
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2018-03-24 详情举报有用（4）

吃饭就别叫我了

“Le Bistrot de Racine”翻译为一个小餐馆的起源，一家专注于法式料理的餐厅，比起一些外滩的餐厅，这家店环境口味一点都不输，隐匿在街边小院里的优雅法式花园餐厅

充满异国风情的烛台🕯️种满绿植的花园💐法国服务生的绅士服务🤵从进门的一刻起就能感受到餐厅的与众不同。

🐙烟熏八爪鱼🐙
将烟熏八爪鱼切成薄片，搭配浓缩青苹果白酱油橄榄油醋汁，入口带一点淡淡的酸味，别出心裁之处在于粉末状的乌鱼子粉，因吹斯汀～

🍥露杰鹅肝冻糕🍥
香醇绵密的鹅肝冻，配上无花果酱恰到好处解腻，抹在黄油酥饼上是绝美的享受，鹅肝酱上的一层油脂，入口即化但没有一丝腥气

🍳温泉蛋佐松露汁🍳
算得上他家的经典菜，温泉蛋、黑松露、士豆慕斯、5J火腿脆片，堪称完美融合，一大勺舀入嘴里，满足而治愈🥄

🥩惠林顿牛排🥩
作为店内头牌真是绝了，选用菲力中最嫩的部分，被火腿、褐菇、鹅肝和酥皮层层包裹，像极了一份精心包装的礼物。一整块入口，咸香、肉汁、酥脆，各种味蕾体验像礼花一般在嘴里进发而出~真的好好吃！

🍒黑巧克力樱桃慕斯🍒
巧克力酱包裹甜品表面，深褐色光泽散发着淡淡巧克力香气，光是看着就已经十分诱人，一勺挖下去，慕斯顺滑的口感，新鲜樱桃制成的酸甜果粒，混合巧克力酱，口感丰富又层次分明，好像在嘴里开起一场舞会。
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2022-05-24 详情举报有用（3）

加油干饭呀

位于常德路上浪漫优雅的法式花园餐厅💐
在这里可以体验到地地道道的南法料理🍽
在这里可以享受到彬彬有礼的绅士服务🤵
在这里可以感受到独栋洋房的浪漫风情🕯️
匠心美食、服务和环境造就它的与众不同🌟Le Bistrot de Racine，我心中那道白月光🌛

🐙烟熏八爪鱼🐙
难以想象这竟然是一道八爪鱼⁉️精致摆盘融合精细刀工，切成薄片缀以零星鱼籽，淡淡的烟熏风味充盈口腔，橄榄油醋汁的调味恰到好处，还有琳琅满目的餐前面包，真的是把前戏做足👍

🍳温泉蛋佐松露汁🍳
温泉蛋、黑松露、土豆慕斯、5J火腿，多种食材优雅碰撞却没有掩盖彼此的美味，黑松露鲜香扑鼻，温泉蛋一触即破，将蛋液拌入土豆慕斯一同食用，简直无可挑剔

🥩惠林顿牛排🥩
外层酥皮金黄诱人酥脆掉渣，M9牛肉➕柔嫩鹅肝则是灵魂CP，搭配清爽芦笋和奶香土豆泥，再来一杯红酒助兴🍷瞬间将浪漫气氛提升到了最高潮📈用刀叉轻轻将牛排撩拨开，层次丰富汁水充盈，每一口都幸福满溢

🍓香草草莓蘑菇🍄
极具巧思的创意甜品，真的太会了👏是草莓也是蘑菇，傻傻分不清楚😛可可爱爱的Q萌造型，有点不忍心下手，蘑菇里面包裹草莓冻夹心，酸酸甜甜的口感，给这个浪漫之夜来一个甜蜜ending❣️

🍽Le Bistrot de Racine
📍常德路609-1号
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2021-11-28 详情举报有用（2）

Sammy0618

沪上法式浪漫餐厅。门面很小，内里大有乾坤。精美的插花园艺，仿佛进入浪漫的莫奈花园。玻璃屋顶，贴近自然。菜品精致美观，口味正宗，又独居特色，印象非常深刻。威灵顿牛排口味温馨自然，外酥内嫩，摆盘靓丽；鱼子酱上，一朵朵精致小花点缀其中，童趣盎然；马赛鱼汤充满了普罗旺斯气息和海港风情。超级美好的夜晚，非常令人难忘。
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2021-08-25 详情举报有用（2）

YMYK

不乏有好吃的餐厅打卡，中午约了朋友吃一顿brunch，环境很优雅，里面还有aging room和红酒贮藏玻璃柜，玻璃花园房打造得很有格调。餐前面包好吃，估计隔壁面包房是一家，很专业，黄油一抹超爱。天热吃爽口的，北海道子胆佐鱼子酱开启味蕾，海胆甘美加鱼子的鲜润，完美。照烧鳗鱼的sauce很好吃，酸甜的口感加上鳗鱼的肥厚，出色。法式红酒炖牛肉，乡村妈妈味，加了mini胡萝卜和土豆，肉质很酥。一道油腻封鸭腿直接封顶，皮好脆，肉香。甜品也是特色，百香果慕斯有层次，绵密的层次感。喝点小酒感受不一样的法式氛围。p.s.服务必须点赞，用依云簌口也是太可了。
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2020-08-14 详情举报有用（2）

michelle_yo

环境：5 服务：5 人均消费：500元
话说这里位置不太好找，在小洋楼里面，很有感觉，里面的设计颇有北欧的风格，甜品也特别好吃，做的也很精致，颜值很高，很赏心悦目，味道做的真的不错，就是价格不是很便宜~但感觉不错。
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2018-09-08 详情举报有用（1）

泡泡龙他爸

环境：4 服务：5 人均消费：540元
家里领导几个月前就决定要来这家了，等到春日，蓝天白云，气温适宜，就挑了个中午过去了。车子从常德路向北开，接近武定路就看到左前方路口显眼的黄房子。预订过了，进去是幽暗色调乡村风格的室内餐厅，不过白天来这里就是要去它的玻璃房坐坐。原来是个户外花园，现在搭出来透明的玻璃房，同时也在周围一圈保留了相当露天座位。典型的法国南部小镇乡村风格，还布置了小英雄喷水池，懒猫在头顶玻璃上爬来爬去。服务生大部分是老外，大概是菲律宾人，菜单选择多样，餐前面包惊艳，外脆里嫩，是今年吃过的最好的餐前面包。知道这家老板还有个Fournil面包铺，就在隔壁，应该是现烤送上来的，下午茶也是现做出来的
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2018-07-02 详情举报有用（1）

蛋花食游记

人均消费：600元
这家店低调地存在于幽静的武定路上，靠近常德路口，朋友是个西餐达人控，强推了这家地道的法式餐厅，放在她list里很久了，于是找了天去拔草~环境也是很传统的欧式风格，还有露天的全封闭的位子，当然夏天也不会觉得热很小清醒。一进室内来就看到一排吧台酒柜，店主人擅长调酒，还有个自己的酒窖，特色是在里面腌制火腿，那么就一定要试试了~

前菜传统的手工面包，趁热吃~配的黄油是他家自制的海盐松露黄油，即使五星级酒店没吃到过如此有特色的黄油，蘸取面包很搭调~

前菜我选了2道冷前菜和热前菜由厨师各推进了道，法式馅饼被强烈介绍，也是以前没有吃过的品种：由小牛肉加猪颈肉和鹅肝松露经过特质解冻制成，外层包着酥皮，吃起来地方风味十足，这里的鹅肝入口真的是惊艳，不带一点腥味却多了好几分的鲜甜，感觉回味十足，并且带动了猪肉和牛肉的鲜美，当然这当中也有松露的功劳，腌制得刚刚好适合配酒吃~

热前菜的澳带配鱼子酱也是令人垂涎欲滴~一上桌服务员就关照要趁热吃，并且介绍菜品时感觉自己也很爱这道菜，让我兴趣倍增。澳带嫩度刚刚好，配上底部的茴香奶油，芹根酱和香芹泡沫融合的酱汁，上面的澳洲指橙加上顶级鱼子酱，一个解腻解腥，一个提升鲜度，相辅相成，惟妙惟肖~品尝时混合一体融合得刚刚好，实在完美，非常喜欢这道菜。
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2018-05-30 详情举报有用（1）