4.6/5分
口味 4.6
环境 4.2
服务 4.6
  • O.P.S.应该是在国内很有特色的一家咖啡特调专门店了。来了上海必打卡的一家,10:00开门到的时候是10:30就开始排队了。上海的咖啡氛围也确实是好。排在我后面的一个小姐姐自己一个人就点了三杯。

    排队的时候就会有咖啡师逐一的给大家点单,因为没有座位,整个咖啡店就是有专人负责点单、制作、出品、介绍,每次就是按单子一个个的进到店里,整个流程井然有序。

    这一季的饮品有两款含酒三款无酒精,点了一款1号跟4号(水单P12)一款含酒的热饮,1号我个人觉得喝着很有意思,口感很复杂,奶奶的香气,但是也是一款酸味的水果咖啡酒。4号是一款很清爽的调性,但是后来听说3号是很推荐的。

    作为咖啡特调店其实还是很烧脑的,一般不会再出出过的饮品,但是还要一直保持灵感,想要做出一季新颖且符合季节性又要好喝好看的特调真的是需要一个团队花很多心思。随着店越开越久在产品研发方面还能保持调性真的是很难。
    #咖啡旅行

餐馆信息

  • 地        址: 天平路街道太原路177弄1号临(近建国西路)
  • 标        签: 咖啡店
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 10:00-18:00
餐馆介绍:

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