Entrecôte法国牛扒馆(保利·时光里店)

Entrecote

4.6/5分
口味 4.4
环境 4.7
服务 4.5
  • 高端大气上档次,低调奢华有内涵,满眼都是欧洲风情。价格受不了,牛排很不错。

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  •   人均消费:200元
  • 在收藏夹里许久的牛扒馆。环境很好,浓浓的法式复古风格,周末午餐,顾客倒也不多。选择了一份套餐,再单点了一份牛排,赠送田园蔬菜核桃沙律。餐前面包不错。田园蔬菜核桃沙律量很大,每人一盘下去,也是蛮夯实的。菌菇浓汤很好喝。牛扒的厚度偏薄,选择了推荐的5分熟,薯条细细的。配菜炒刀豆,量挺多。甜品印象蛮深的,是黑森林樱桃的那款,好吃的,一会就消灭掉了。

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  • 种草了很久的一家法式风情牛扒馆
    店内装修的金碧辉煌 法式元素满满
    很有在法国当地用餐的感觉
    而且这家还是很多电视剧的取景地哦

    前菜:
    香煎吞拿鱼沙律
    配玉米 牛油果 芫茜及蕃茄萨尔萨辣汁
    外表看似普通 入口却让人惊艳
    鱼肉口感鲜嫩 搭配外层的黑白芝麻和蔬菜
    香味十足 营养均衡 非常的好吃
     
    主菜:
    烤烧新西兰肉眼扒配秘制香草牛油汁
    选用的是新西兰的只吃牧草长大的牛
    烹饪的过程中没有用过多的调味品
    保持了牛肉自身的原汁原味
    一旁搭配的自制手工鲜制薯条也是无敌好吃
     
    甜品:
    经典法国金万利橙酒舒芙蕾
    因为是现点现烤的 所以需要等待一点时间
    吃上去的口感非常的绵软 甜度适中
    建议一定要趁热吃哦 味道真心的棒

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  • 上海餐厅周预定了他们家,正好白天最附件西岸中心玩,过来也方便。因为肚子饿了,最先上的面包好香好嫩加上黄油,超级美味;菌菇浓汤超级浓郁,一碗下去既满足又舒服;主菜是牛排加炒菌菇和豇豆,可能我不适合牛排的,七分的咬得我肌肉爆炸。整体还是不错的包括环境,价格198

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:241元
  • Entrecôte是去保利时光里尝鲜的第一家店,去之前就有所了解。半年前选了个晴朗的冬日,到了发现果然不错,空间开阔,墙面、地板装饰风格应该是十九世纪末那些印象派大师还年轻,大多数还穷困潦倒,经常在这样的小餐馆坐上一天画幅画换吃的年代。菜单牛,主菜只有牛排。挑了个朝南的阳光室,全家每人选了个大小块头不一的牛排,实践证明,不要选配菜,根本吃不下。前面的蔬菜色拉清爽,后面的牛排和薯条饱满,有金色的光泽,一点不油腻,要选五分熟,滋味非常不错。最后的甜品也很精致,小小一片,挺有意思

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  •   人均消费:230元
  • 在充满“艺术气息”感的保利时光里
    遇见一家风靡法国的“牛扒馆”
    据说仅凭一道“肉眼扒”就俘获众多食客味蕾
    踏上石阶推开大门金色古典感映入眼帘
    整体装修高雅带有温馨浪漫感
    设有独立小包间用餐区
    墙上挂满艺术感的挂画
    其中牛头挂画更是与法国老店一样

    前菜
    #餐前面包#
    地道传统法棍切片
    抹上浓郁黄油
    表皮焦硬内层有韧劲
    麦香十足 ✨

    #田园蔬菜核桃沙律#
    Entrecôte法国牛扒馆家也仅做一道沙拉
    搭配芥末油醋汁
    简单清爽的沙拉加入了核桃碎
    没有肉肉的色拉口感清香爽口
    虽然酱汁含有芥末一点都没有感觉哦✨

    餐前小食
    #蒜蓉番茜黄油法式焗烤蜗牛#
    法式开胃小食
    上桌很烫吃的时候要小心哦
    融入了黄油&蒜蓉
    大颗黑蜗牛嫩滑软香
    营养价值高✨

    #冷肉拼盘#
    使用4种不同冷切肉组合而成的拼盘
    (火腿&培根&牛肉等)
    腌制薄切片口感更适合红酒类

    主餐
    #烤新西兰草饲肉眼扒#
    Entrecôte家仅有一道“肉眼扒”
    所以不需要看菜单
    主要选择“熟度”
    精选新西兰草饲牛肉
    端上桌的每份牛扒都插有一个小牛标示“熟度”
    使用仅有一种秘制酱汁-“香菜牛油汁”
    很好奇这份店内唯一的“肉眼扒”为何如此让人着迷
    牛扒是跟着纹路现切好的
    5分熟牛扒略带汁水口感就刚刚好
    秘制牛油汁则增加了牛扒的香浓味

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  • 之所以会来这家,完全就是因为它家只有唯一款牛肉,没得选,才是真正拯救选择障碍患者的药好嘛~_^
    服务的第一印象,可以说real糟糕,进门傻站一分钟以上,无人带位也就罢了,居然还被多位店员直接视而不见地忽略掉……
    幸好,整个就餐过程,服务勉强正常。
    餐前面包和沙拉,略显不够走心的粗糙。相比之下,它家的餐后甜点明显有诚意得多,除了柠檬挞踩雷严重,焦糖芝士蛋糕和黑森林却都表现不错der~
    最后压轴说说主角:牛排。以这里的牛排价格,当然不需要去做任何无意义的横向比较,单以其自身性价比而言,绝对可以说是无敌高咯。借用wuli同桌小伙伴的一句话:用澳拜客一样的价格,吃到一份比澳拜客好得多的牛排,还有什么可抱怨的呢 — — 不能更同意更多!

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41-54 / 54条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 瑞平路230号保利时光里L1-002商铺
  • 标        签: 西餐 法国菜 牛排
  • 电        话: 021-57578878
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-21:00
餐馆介绍:

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