四川香天下火锅(江桥店)

4/5分
口味 4.0
环境 4.1
服务 4.1
  • 抽中了这家新开的香天下的餐券，找了个工作日来用券了。
    这家香天下新店，在装修上有了些江南气质，庭中桃树棵棵，树上桃花朵朵。
    在香天下，我喜欢点猪肚鸡鸳鸯锅，白汤一般用来喝汤和涮蔬菜，尤其是猪肚鸡锅，撒了胡椒粉的汤太鲜美了；红汤则用来涮荤菜。
    红汤锅里的尼古拉斯小熊超可爱，萌萌的，可是一旦加汤入锅开始煮，一会会它就融化了。
    这次来吃，其实主要是来吃香天下真正搞活动的9.9元一只的牛蛙的。店家的牛蛙，中等大小，上桌之前已经一切二，这样入锅之后更容易煮熟煮透。不过这牛蛙的身姿，挺妖娆的。店家还特意为了牛蛙特制了一款酱料。
    虾滑店员建议说放在白锅里比较好，不过白汤锅里的虾滑，味道很普通，最后几颗还是被我移到了红汤锅里，好吃多了。
    香天下也算吃过好几次了，自以为已经吃过了他家90[%]的涮菜，这次却发现了一道以往忽略掉的美食——鲜豆腐。它在红锅里的表现太好了，嫩滑，又饱含了汤汁的鲜辣味道，连吃了好几块。
    最后的菠菜全部丢在白汤锅里，它也很嫩吸收猪肚鸡汤的鲜味，美味也养胃。
  • （0）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 金运路355号18幢3楼
  • 标        签： 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话： 021-39590977
  • 营业时间： 周一至周日 11:00-24:00 2020-04-03至2020-04-30 10:30-22:30
餐馆介绍：

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