左庭右院鲜牛肉火锅(宝地广场店)

周末中午去的，11:30左右到店，还不用排队，吃完出来的时候外面排队的人就不少了 「牛骨原汤锅」店家会配芹菜末和牛肉末用来搭配汤，汤很香，能吃出来没有任何添加的提鲜的调料，配上芹菜味道更好 「匙皮」肥瘦分布合理，肉质很嫩 「活体豆苗」很新鲜爽口，只是两个人吃量有点多 [服务]很及时，也会热心的帮忙涮肉、加汤、套衣服

之前对左庭右院的印象一直很好，但这次真是有点失望。 主要是因为节后刚一周，元宵也还没过，这家店明显还处于人手紧缺的状态。等位基本都要90分钟以上，一部分原因是人手不够没人收拾桌子。。。本来想点新品烤牛肉串，也被告知人手不够没人烤，所以不能点。给顾客的感觉就是有点手忙脚乱，有点混乱。 微信自助点单，上菜速度还算可以。茶水杯上飘着一层油，没喝，这应该也是很多餐厅存在的问题。 几个服务员照顾着全场的桌子，也确实忙不过来。也没人给我们装衣服的大袋子。 点的秘制牛杂锅底，里面牛杂还挺多的。 鲜牛肉和吊龙，都只涮了10秒，但明显吊龙要嫩很多，口感好很多。虾滑比较一般。 点了新品鲜牛肉丸，但下面应该要垫着黄瓜片的，但是没有，估计也是人手不够就省略了。不过鲜牛肉丸真的很不错，够弹，咀嚼时有爆汁，散发着牛肉香，这个推荐。 我们等位超过90分钟不到110分钟，送了潮州特色拼盘，就是午餐肉和菌菇。午餐肉口感类似牛肉丸，味道还不错。 其他牛百叶、舞茸菇、、千页豆腐、炸腐皮、萝卜片、茼蒿菜，食材味道都还不错。 左庭右院的菜品和味道一直是不错的，其实服务态度也都不错，只是因为人手问题影响到用餐体验实在有些遗憾。这家店是第一次来，希望这次菜品和服务方面的不足是个例外。

位于宝地广场B座2楼，算是新开的店吧。主打新鲜牛肉。其实蘸料也非常不错，特别是特制牛肉酱。虾滑也是推荐的必点菜。环境不错，服务周到。已经第三次来他们家了。

这还是去年跟朋友相聚的记录。老实说宝地广场里面适合聚餐的店并不多，局限于商场的布局，很多餐厅都没有包厢，因此私密性稍微差了点，虽然楼上有小南国，但似乎不适合年轻人的聚会，于是就选择了这家口碑尚可的火锅。 期间我们隔壁桌还因为菜太多放不下，要求换桌，店家服务员果断给安排了。

位于杨浦区宝地广场的这家左庭右院鲜牛肉火锅分店，环境还挺不错的，里面也很大，这家的牛肉是绝了，非常新鲜，涮个十秒就能吃了，相当的嫩。

环境雅致，调味料相当丰富，匙柄牛肉超嫩，鲜毛肚也是爽脆可口，很不错。

牛肉火锅的味道很赞，价格也算是适中。