DA VITTORIO SHANGHAI(外滩店)

DA VITTORIO SHANGHAI  

  • 4.8 分享餐厅
  • 379条点评 | 写点评
  • 之前在写卢布松的时候 就有朋友提到了DV 嗯 魔都意大利餐厅的天花板 也是很不好订那种 当时我没有立刻回复 一来我是这么觉得的 虽然都是西...

    来自 D了个Y 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅装修清新浪漫,将意大利乡野风情和简约线条相结合,带来舒适的视觉享受,临窗而坐还可饱览壮丽江景。这里主打传统意式美食,开放式厨房展现了现场烹饪的艺术,带给食客难忘的美食体验。

本店特色美食

甜点 , 巧克力棉花糖 , 一鸭两吃 , 鳌虾 , 混合生菜沙拉 , 经典番茄意面 , 意大利烩饭 , 鹅肝三重奏 , 鳕鱼 , 鱼子酱蛋挞 , 香草开心果泡芙 , 乳鸽慢煮面包皮搭配Perigord松露及羊肚菌

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(379条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 之前在写卢布松的时候 就有朋友提到了DV 嗯 魔都意大利餐厅的天花板 也是很不好订那种 当时我没有立刻回复 一来我是这么觉得的 虽然都是西餐 卢布松是法国菜 DV是意大利餐 其实要说起来 差别还是蛮大的 二来 对于这次DV之行还是略有遗憾的 问题倒不在餐厅 关键在我 那么今天就来跟大家说一说这家米其林二星 美食林钻石的天花板餐厅
    DV位于外滩的另一个美食聚集地BFC 不同于外滩五号或是十八号的古典风情 这里的建筑新颖 线条流畅 讲究时尚 追求卓越 一样的外滩景观 不同的客户体验 撑起了外滩美食的南北两端

    刚才说了 这家特别难订 我大概是一个月还是二个月之前订的 然后…我就把这个事情彻底忘记了 之前不是说对于这顿餐我是略有遗憾的 怎么说呢 中午的时候我竟然约友人一起去吃了顿自助餐 吃到下午三点 是的 你没听错 是自助餐 就是不扶墙不出来那种 然后再接到餐厅电话跟我confirm的时候 我整个人都不好了 对 生气[JoyTears]

    餐厅进门是个吧台区 再往里走才是用餐区 一眼望去比较开阔 桌与桌之间很好的保持了距离 应该是可以做到互不打扰那种 没有太过浮夸的装饰 最耀眼的就是黄浦江的背景 陆家嘴的霓虹了 整个感觉就是精致不浮夸 是高级餐厅该有的FEEL
    关于点单 餐厅是有套餐可选的 当然也可以单点 其实对我这种懒人来说 我还是蛮喜欢套餐的 一来简单方便 二来这种菜单基本没有图 名字又长 有些还华丽丽的不知所云 看着就头大 套餐是最能提现一家餐厅综合实力的地方 如果你担心这样是不是吃不到某些特别想要的菜式 再单点一份就好了 反正我个人通常都是套餐+单点模式 自己觉得还不错的
    关于菜品 我是这么觉得的

    首先 西餐呢是比较容易做的好看的 所以必须好看  既然到这里来吃饭 花了高价钱 就要有高水准 餐具要好 摆盘不能输 要看着有食欲(但是此时的我真的好饱[JoyTears])
    其次 食材要好 要看着新鲜 闻着有冲动 吃起来有欲望
    最后就是大师傅了 西餐不是每个人都吃的惯 但是高级饭店的阵势要有 未必每道菜都合口味 但必须要有经典 要有回忆点 所以两个套餐各来一份是不是就刚刚好了
    索性 在浅尝辄止的每一道里 或多或少 你都能感觉到些东西的 所以这一餐就没白吃

    最后来说说服务吧 是高级餐厅该有的样子 管家式的侍应生 从进门开始 从随身物品的寄存开始  从询问每一个食客的喜

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  • 意大利当地米其林三星传奇餐厅DA VITTORIO
    刚进军魔都不久便拿下米其林一星头衔
    人均虽在2000+但却一座难求
    店里除了有正常餐厅都有的中国籍服务生外
    另外还配有外国籍服务生 个个颜值在线 服务贴心到位
    这次他们家推出的午市套餐也是真心划算惹
    ¥498+10%的服务费 记得一定要提前进行预定
    不然是真的吃不到的 特别是景观位 不接受空降哦

    套餐内包含餐前面包 前菜 意面/烩饭 主菜和甜品
    标准的五道式 餐品种类非常的丰富 也算是店内经典
    「手工面包」「章鱼及番茄」「经典番茄意面」「慢炖牛肩胛肉配意式蔬菜」「精美甜品」
    每一道菜品的摆盘都非常的精致 味道更是在线
    「经典番茄意面」
    这款意面是现场制作的 原材料都是从意大利当地进口
    意面吃起来的口感会偏硬一些 但却好吃到让人上头
    特别是这个番茄酱汁 简直就是神仙美味
    「慢炖牛肩胛肉配意式蔬菜」
    是我喜欢的全熟系列 口感鲜嫩多汁
    吃起来一点儿也不柴 肉很酥烂 上面还放了两片上海青
    这个做法也是很接地气了 酱汁调配的也很棒

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  • DA VITTORIO,据说意大利总店是米其林三星,今年也没机会现场考证了,上海这家开在BFC,位置景观极佳,当然价格也不菲。停车要在BFC北区B3或B4,乘N3电梯可以直接到3楼。一出电梯门,右侧的新荣记就很起劲迎上来了,可惜我们预订的是左侧的意大利餐厅。门口的效果是红色调的,经过热情的酒吧,来到有点高冷的餐厅。预订给的位置很不错,虽然当天风云变幻,但还是有几分钟天色开晴有了看浦东全景的机会。视觉范围似乎比五楼上海滩餐厅略窄,这样也挺好就顺势避开了右侧那些外形不怎么好看的江边豪宅。服务很仔细,点菜都要交流好一会儿,酒更是试喝了好几种,看菜单选的两种家里领导尝了都不满意,最后换成了MOSCATO D’ASTI。单点的,没有选套餐,这里有中午五百多一个人的套餐,量很大,我们只挑了个海鲜色拉,拿了份意大利饺子,弄了道鹅肝三重奏,那个橘红色看上去像金桔的实际上是鹅肝。做的很精致,每道菜服务生都会详细解说配料,就是我记性不好听了就忘,好吃就行。餐厅还送了两道开胃前菜,餐前面包做的也不错,就是个头有点大。严格按照次序上菜,还不时来清理桌面上的面包屑,服务做的是挺到位的。洗手间也干净亮堂,只是餐厅的灯光色调偏白,拍照效果不太好,可能要晚上来配上夜景才能出效果吧。发票是纸质的,自主积分换停车肯定是足够了

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  • 非常喜欢这里的环境,优雅舒适,菜的口味也非常的棒,服务态度也一级棒,超喜欢的,赞👍

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  • 环境是清新的色系,很喜欢,服务很热情、也非常周到!不会英文也没有关系,每上一道菜中文服务员都很有耐心的讲解口味食材用料等……和老公的二人出行算是蜜月旅行吧,店里特别有心的制作了小甜点!服务一流👍👍!连洗手间的设施都非常好,卫生细节很好,单品价格偏高,平均单品450+RMB😂,套餐很划算!以后来上海有机会还会来!

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  • DA VITTORIO SHANGHAI(外滩店)是一家位于上海外滩的米其林意大利餐厅,如果说DA VITTORIO是国内意大利餐厅TOP2,真的就没有餐厅能称之TOP1了,这家餐厅入选了《2024上海米其林指南》二星餐厅,地理位置得天独厚,位于外滩金融中心北区,此餐厅提供如了工作餐,约会,闺蜜聚会,下午茶,brunch 等多种用餐场景选择,是打卡赏景的最好选择,当然一定要钱包厚实,因为这家餐厅的消费较高,人均消费约3000元。餐厅使用浪漫的暖色,粉蓝色系相间的装修风,灯光不错,环境浪漫,能给人带来极其舒适的用餐体验,餐厅的家具使用的是 Poltronafrau 品牌,水杯是穆拉塔 carlomoretti 品牌,提供的两种水充气的圣培露和没气的普娜,都来自意大利。餐厅的面包是真的很NICE,,餐酒搭配比较讲究,用10年陈茶色波特搭配甜点,液氮重构的提拉米苏,布龙泰的开心果等甜品好似与酒共舞,每一道甜点都很完美像艺术,爱吃甜食和拍美照的小伙伴绝对不要错过,菜品很多,每一道都感觉像艺术品,鱼子酱白萝卜塔配博斯克起泡,意式海鲜拼盘,经典番茄意面令人印象深刻,流连忘返,餐厅工作人员的服务我个人认为已达到了Fine dining的级别,细致且积极,总体用餐感是绝对Perfect!

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1-10 / 378条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥2487(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 意大利菜
  • 电 话: 021-63302198
  • 地 址: 中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3幢3楼
  • 营业时间:营业中 12:00-13:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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