毛頭老爹飯店(大木桥路店)

4.5/5分
口味 4.3
环境 3.7
服务 4.0
  • 在上海小有名气的饭店啦,也有分店开在静安寺,特色是那个黑洋沙糯米团

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  • 刷刷刷,我刷到了【黑洋酥走油块】,所有汤团的馅儿里黑洋酥无疑是我的最爱
    2分钟内,我要知道这家店!
    心动不如行动,迅速决策,打车到了店门口
    周末17点刚过,门口已经有人在排队了,迅速领号

    结果呢,生生等了2个多小时,7点多才吃上
    中途还经历了顾客和排位小哥投诉排队太长,家里有老人排不起之类的
    👉🏻温馨提示:
    1.提前在软件上拿号再来现场更高效
    2.对排队有点心理预期,不要知道排队人多还要骂店家

    菜单上SKU不多,加上美食软件的排名,第一次来的人点的菜非常集中
    这样菜品质量和速度都会有保证

    【黑松露红烧肉】---78元
    4人以下建议选例份够了
    上桌就是扑鼻的黑松露香味,下面垫了一些泰国米
    比较俗气的说法:色香味俱全
    忘记问能不能加蛋了,如果能加蛋更好
    但猪肉选材肥肉占比多了点,所以基本上2块就把我撂倒
    是红烧肉爱好者不可不点的一道菜

    【脆皮白斩鸡】---38元
    鸡很滑很嫩,吃出了海南鸡的感觉
    但说不清是不是放冰水不够充分,要是皮能更脆些就好了

    【溏心蛋虾球】---24元/份/2只
    这个超超超推荐2只起点,溏心蛋的蛋黄热乎乎的流芯
    加上外面炸得脆香的虾肉,香的不得了
    那一点点的酱油味真是鲜美无敌

    【黑洋酥走油块】---20元
    我此行的第一选择,边不停地吹气边急吼吼往嘴巴里送
    猪油满嘴生香,油汪汪的
    “黑洋沙”爱好者,都给我冲!
    非常非常heavy,但吃起来真的好爽啊!

    【咸蛋黄排条】---58元
    和我想象的很不同,里的排条有点太嫩了,我还以为是椒盐排条那种炸的干干的
    面壳和排条不是很和谐,和外面的咸蛋黄也不大搭调
    略略失望的菜品

    👍🏻:出菜很快,发挥应该很稳定,服务态度也不错
    👉🏻:盘子好多豁口,感觉有点过于破烂了,即便是家常餐厅也最好稍微注意下
    但是但是,人均100出头,都是非常适合家庭小聚餐的,性价比超高!
    #一起去探店 #当地才能吃到的美食

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  • 1⃣看陆家嘴三件套,可以去⛵北外滩码头/去外马路老码头/去东方渔人码头/去陆家嘴ifc门口
    ·
    2⃣想要去看迪士尼城堡❤❤可以去迪士尼小镇/去星愿公园的大草坪/9月初在客流少的情况下去逛迪士尼
    ·
    3⃣想感受老上海的味道,可以去乍浦路桥;逛逛徐家汇书院,徐家汇教堂⛪
    ·
    4⃣想感受上海的潮流文化,可以去浦东美术馆等一场橙色的落日🌄去现代艺术馆看免费展览
    ·
    美食:
    ✅上海土特产/伴手礼:各种甜品甜点,大家可以酌情打卡,虹口糕团、老大房、B&C 、piebird等等
    ✅正餐:毛头老爹饭店(创意本帮菜,老爹黑松露红烧肉、黑洋酥走油快)、鸿姐老火锅(传统重庆火锅,牛油锅底香迷糊了,贡菜丸子、鲜毛肚、嫩牛肉)
    ✅小吃:井梅(无锡小吃,馄饨、玉兰饼、脆桃冰)、祥兴记(怀旧上海味,黄鱼生煎)
    ·
    ⚠来上海的注意事项
    ➡近来上海天气不稳定,老下雨,出行前一定要看好天气。做好防晒,防雨。
    ➡10点以后外滩两侧的灯光会熄灭,一片漆黑,夜景就没什么看头了。
    ➡交通上推荐地铁,上海的地铁线路非常发达,几乎涵盖所有的景点。
    #上海打卡攻略

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  • 看看帅哥⽼板最近⼜研究了什么秘密新菜品?!

    让我看看谁还不知道⽑头⽼爹上新菜单了?
    以前来过几次都是排长队,
    现在幸福里的店开了之后还是第一次来呢!
    不得不说,
    环境真的是⼀秒穿越上海滩,
    在这里用餐太幸福了✔

    🔺春笋腌笃鲜
    春天的第⼀⼝鲜,
    我先替你们来品尝了✔
    春日的气息扑面而来,
    "咕嘟咕嘟"幸福到冒泡啦!
    农家腌制的咸五花肉,
    加入鲜嫩爽脆的春笋,太满足了!

    🔺经典⼀条熏鲈⻥
    酥嫩鲜香的熏鲈鱼可热吃、也可冷吃,
    蘸拖鞋都好吃的爆鱼汁儿,
    完全可以配面当浇头!

    🔺巧克⼒流⼼蛋挞
    口感醇香丝滑~无敌好吃,
    外酥里嫩醇香丝滑,
    巧克力🍫加上棉花糖,甜⽽不腻!

    🔺芝⼠奶⾹⼭药
    一口下去超满足,
    手法的奶油非常绵密,
    上面还撒上了核桃碎,
    口感非常清爽!

    🔺虾汤泡饭
    这家虾汤泡饭你一定要来吃!
    我真的是一口惊艳了,
    这个汤汁与虾肉米饭完美的融合,
    满口都是鲜!

    🔺火腿油墩子
    以萝卜丝、葱花、火腿做为内馅,
    别看是简简单单的配方,
    用料也是相当考究呢!
    外表很脆,
    咬下去却是出乎意料的清脆爽口!

    📍⽑頭⽼爹饭店
    👣地址:愚园路246弄6号/番禺路326号(幸福⾥对⾯、近法华镇路) #真香小吃大集合

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  • 📍详细地址:上海市静安区愚园路246弄6号

    🍲菜品推荐:
    1️⃣老爹黑松露红烧肉
    2️⃣溏心蛋虾球(必点菜!不喜欢糖心蛋的撤退)
    3️⃣葱香四溢的葱油面🍜咸蛋黄排条脑袋黑洋酥走油块 每道菜都经典!

    💰人均消费:100

    📝注意tips:
    他们家下午四点开始现场排号!人齐之后才可以一起进
    要去打卡的一定要提前去排号~ #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #真香小吃大集合 #景观餐厅 #一个人说走就走

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  • [Askance][Yeah][Tiptop][Facepalm][StarEyes][Kiss][Cry][Trick][Surprising][Smart][Angel][Coke][Cheers][Onlooker][Sob][GoodJob][TeaDrinker][Congratulate]
    [BlinkUU]优秀的本帮菜有很多,老吉士、玫瑰厅都很喜欢,
    但这家是这么便宜的情况下,环境不错还好吃。不像是传统本帮菜,融入了很多新的可能。当然只是我觉得好吃,如果大家不喜欢也可以说自己的意见我不反驳。

    [BlinkUU]溏心蛋虾球黑洋酥走油块干煸小葱牛肉
    是我心里的必点,因为在其他店很少会吃到。一看到前两道菜的样式,我就知道是他们家。溏心蛋有三层,有点溏心茶叶蛋的感觉,外层酥脆中间水润。
    黑洋酥走油块是糯糯的口感,吃之前没有想到过是这样的味道,没想想象中腻还不错。
    红烧或者酱牛肉吃多了,吃干煸小葱牛肉就很有味道,有一说一葱比牛肉还好吃。

    [BlinkUU]地名:毛頭老爹饭店11:00-00:30大木桥路360号

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  • 上海人都想吃的黑洋饼,好吃又滋润。
    这个黑海洋蛋糕我已经好奇很久了!队列末尾

    吃...
    油块就是胖乎乎的汤圆,年糕的味道和表面。
    毛孔很多,嚼劲刚刚好,裹着黑色面点,入口饱满。
    充满黑芝麻的香气,软糯,香甜,我真的
    一个
    陷入幸福。哎哟
    黑松露红烧肉也是让我惊艳的,经典的浓油红酱,肥肉。
    但是不油腻,黑松露味道浓郁,下面还有米饭,一碗四个。
    五个人根本不够吃。就拿出一张光盘。哈哈哈

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  • 🏠店名:毛头老爹饭店

    📍地址:上海徐汇区大木桥路 360号(4、12号线大木桥路站4号口)

    💰人均: 100左右

    来上海一定要吃的本帮菜!!每天 人气超级火爆排队2h才能吃到.他家的每道菜都很有特色,盲点都不会踩雷的!超级适合中秋和家人聚餐米

    最爱溏心蛋虾球,流心的溏心蛋超级诱人,一口还会爆汁,太绝啦~

    V"黑松露红烧肉
    招牌菜必点,不像看上去的那样油腻,黑松露+肉+米饭,香甜软糯,满满的饱腹感

    V溏心蛋虾球
    流心蛋外裏一圈虾饼,创意菜,咬一口蛋液就会流出,吃不惯的蛋液的不建议点

    V黑洋酥走油块
    名字起的真心洋气,实际就是黑芝麻上铺了糯米块,口味适中,不是很甜腻的那种

    V干锅肥肠煲
    偏辣,下饭,我心中的No.1

    清蒸笋壳鱼I
    店员当场去菜市场买,清蒸几乎没有调味,感受笋壳

    红烧带鱼小丸子I
    本以为是黑暗料理,没想到意外的好吃。带鱼挑选肉
    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 来上海回回都想吃的黑洋酥走油块,很香很润
    这家的黑洋酥走油块,我好奇很久了!排队h终于
    吃上…
    走油块就是胖嘟嘟的糯米团子,年糕的口感,表面
    有很多气孔,嚼劲恰到好处,裹上黑洋酥,入口满
    满的黑芝麻香气,软软糯糯,甜甜蜜蜜,我真的一
    口陷入幸福嗷
    黑松露红烧肉也是让我惊艳,经典的浓油赤酱,肥
    而不腻,黑松露香味浓郁,下面还有米饭,一碗四
    五个人根本不够吃,上来就光盘哈哈哈
    毛頭老爹飯店(静安寺店)
    愚园路246弄6号

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  • 家人们来吃个黑洋酥走油块!!底下的黑芝麻真的超级多!!!
    一定要趁热吃,吃起来糯糯叽叽的,还会拉丝,吃起来芝麻味超级浓郁!爱了!

    还有黑松露红烧肉,红烧肉居然可以搭配黑松露!!!好贵气~
    黑松露口味的红烧肉闻起来有淡淡的黑松露香味,红烧肉吃起来甜甜的,一点都不油腻~酱汁拌着下面的白米饭吃,真的巨巨巨满足!!!
    #真香小吃大集合 #颜控最爱的下午茶 #当地特色小吃 #莘莘学子畅琼游 #城市里的私藏秘境

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  • 🥢店名: 毛頭老爹饭店
    📍地址:大木桥路360号
    ⌚️时间:11:00-14:00 16:30-次日00:30
    🚇地铁:4/12号线大木桥路4号口
    -
    工作日吃个饭都要排队也是没谁了⁉️
    不过来上海这么久,这一把终于吃到了正宗的私房本帮菜!!
    毕竟我平常都是吃辣滴,今天就来换换甜口味哈哈~
    这家店也是在无意发现,红瓦砖墙的设计!太有年代感!
    关键位置就在沿街边!超好找!!
    ✔️溏心蛋虾球
    进店每桌必点!好看又好吃😋
    一个对半切开 稍微一挤溏心就会溢出来那种~
    ✔️奶香小红薯挞
    个人超喜欢介个!外皮金黄酥脆包裹着芝士香味,一口下去满嘴糯叽叽红薯🍠大满足!!
    (切记!要趁热吃!!凉了影响口感)
    ✔️黑洋酥走油块
    糯叽叽的口感!真的让人无法拒绝~
    ✔️老爹黑松露红烧肉
    千万别被红烧肉给吓到!一点也不腻!
    拌着下面的米饭🍚一口一口根本停不下来!!
    ✔️百香果桂鱼
    挑了一个刺坠少的桂鱼,酸酸甜甜的口感真的绝!
    🍜葱多多葱油面
    来上海怎能不吃葱油面!
    敲大一碗 油滋滋的 快来一起嗦面吧~
    请uu们藏好这篇!!
    不然刷着刷着就不见我啦!
    来上海旅游一定要来吃!!!
    对了幸运👧🏻还会偶遇帅老板~
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #尝一尝地道老字号

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  • 听说大木桥路的这家毛头老爹饭店有位帅哥老板,可惜来的这天木有看到,不过菜还是蛮好吃的😎

    「毛頭老爹饭店(魔都1店)」
    🌿晚上过来都是人人人…店铺不大,人气很足,装修还蛮有老式风格的,都是大圆桌

    『溏心蛋虾球』还在流心的溏心蛋虾球,光看着就很诱人,味道很是不错

    『老妈青梅熟醉蟹』季节限定,现在不知道还有没有,螃蟹🦀超肥,很大一块黄,喜欢熟醉~

    『三鲜汤』很久没有吃过三鲜汤,很有家里的味道,肉皮蛋饺大白菜,鲜的不得了👍🏻

    『牛肉辣粉丝煲』这道菜有点偏韩式,辣辣的粉丝还挺好吃的,牛肉也很嫩

    『干煎馄饨三宝』头一次吃到加了咸蛋黄和虾仁的鲜肉馄饨,很有特色,干煎挺好吃的

    这家店很适合家庭的氛围,基本都是全家老少来吃,价格实惠量又多,和你一起才对味❤ #特色老字号大赏 #元宵灯会仪式感

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  • 干煎三宝馄饨,溏心蛋虾球,臭豆腐脆饼,每晚门口都是停满豪车的毛头老爹,一直有所耳闻,今天带老婆来这家大木桥路上的这家本帮菜,哒哒米道,还好提前取了号,否则看这个样子有的等了
    老婆说这个装修是不是拆迁风,我还是蛮喜欢的,就像在家里吃饭一样,没有拘束感。后来边吃边聊,发现我们都是这个感觉,大部分菜品在本帮菜的基础上,进行了诸多的创新,有种小时候弄堂里一起玩的小伙伴,20年以后西洋留学回来的味道,有了自己的想法但依然接地气。
    老爹秘制青梅熟醉蟹,非常饱满,带着青梅特有的酒香,一样饱满的大闸蟹,蒜泥辣炒,啃气来特别过瘾。这个季节可以不吃牛排,带皮的红烧羊肉必须来一块,吃在嘴里宁爹爹,甜而不腻很肥美。
    大黄鱼加了绍兴腐乳,黄焖的做法,腐乳和鱼肉结合,鱼肉嫩而鲜,这道好吃的。老婆超喜欢的老爹肉皮三鲜汤,家里的味道,朴实无华的食材确实这个冬夜的香饽饽()小姨子对蟹粉蹄筋比较感兴趣,加了豆花搅拌在一起吃,蟹粉的鲜和豆腐的滑嫩,这个组合还是可圈可点的。
    尤其印象深刻的是这道臭豆腐虾皮,放一点在脆饼上一起吃,从来没体验过这种酥脆的香臭,只能说老板脑洞挺大的。主食是一道干煎三宝馄饨,加了咸蛋黄和虾仁,可以说是顶配了。
    上海人嘛,本帮菜吃了太多,有句刚句,这家还是相当不错的,有点东西。

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  • #本地人带你游
    #本地人带你游
    🌈上海藏匿在大木桥路的弄堂本帮菜居然摇身变为了网红排队王!

    🍃餐厅红砖水泥墙老上海的装修风格调调,但店不大所以翻台率很低,也导致所谓的看说排队4小时才能吃上?

    🍽菜品:
    🌟溏心蛋虾球🌟
    蛋蛋星人就是被这个所吸引而来,蛋黄会有流心状,外层是虾肉肉糜的组合,属于本帮版的苏格兰蛋蛋吧。

    🌟土豆色拉🌟
    传统的做法,方肉土豆青豆等,带些许奶香味。

    🌟糟拼三样🌟
    鸭舌、蛏子、白米虾,最爱里面肥嫩的蛏子,酒香糟卤也适宜并没有过于抢了食材本身的味儿。

    🌟酒鬼毛豆🌟
    日常都糟毛豆,这个改良辣咪咪的做法,下酒好搭配。

    🌟老爹黑松露红烧肉🌟
    改良版的红烧肉,红烧肉切的块头不大,下面会垫些米饭,但相对来说酱汁略少,炖煮软糯程度差些许火候。

    🌟夫醉油爆虾🌟
    有点类似酱油河虾做法,酱汁略偏咸口。

    🌟黑洋酥走油块🌟
    汤团里的黑洋酥搭配粘稠糯米块,太扎实了这玩意,而且要趁热吃才行,吃多会腻歪。

    🌟腌笃鲜🌟
    上桌一锅食材很实在,该有的基本都有,关键里面还真有一个蹄髈,根本吃不完系列。

    💯总之就是家家常味的本帮菜,加上些许改良创意,老一辈们比较喜欢的菜色,家庭聚餐随意吃吃还阔以。至于排队几小时那大可不必啦,另外门口不方便停车哦。

    👉店名:毛头老爹饭店
    📍地址:大木桥路360号
    #吃出幸福感 #刷爆朋友圈的网红店 #美食寻味记 #美食林餐厅打卡

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  • 优秀的本帮菜有很多,老吉士、玫瑰厅都很喜欢,
    但这家是这么便宜的情况下,环境不错还好吃。不像是传统本帮菜,融入了很多新的可能。当然只是我觉得好吃,如果大家不喜欢也可以说自己的意见我不反驳。
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    溏心蛋虾球 黑洋酥走油块 干煸小葱牛肉
    是我心里的必点,因为在其他店很少会吃到。一看到前两道菜的样式,我就知道是他们家。溏心蛋有三层,有点溏心茶叶蛋的感觉,外层酥脆中间水润。
    黑洋酥走油块是糯糯的口感,吃之前没有想到过是这样的味道,没想想象中腻还不错。
    红烧或者酱牛肉吃多了,吃干煸小葱牛肉就很有味道,有一说一葱比牛肉还好吃。
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    毛頭老爹饭店
    11:00-00:30
    大木桥路360号
    #上海怎么玩 #927就爱吃美食林 #中秋国庆出游打卡

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  • 很早就对这家毛豆老爹餐厅有耳闻
    听说是肇嘉浜路上超火的本帮菜🥣
    工作日晚上9点依旧等位?一定得去探个究竟!

    🪁环境
    是老上海拆迁风,还原质朴的新上海老房子,非常接地气,很有上海米道。老板也很有意思,不但人长的帅气,很年轻,但其实他已经做了很多年的本帮菜👯

    💮老爹黑松露红烧肉
    本帮里经典中的经典,更何况加入了黑松露,在传统中有创意,黑松露的加入让肉肉有了独特的芳香,猪肉🐷选用黑毛猪,浓油赤酱,皮看起来晶莹剔透,肉质炖的酥烂美味,请再来一碗🍚饭!

    💮黑洋酥走油块
    这个菜也是心心念念想点的,糯米星人的心头大爱,油煎的麻糍和黑芝麻组合,软软糯糯,甜甜蜜蜜

    💮溏心蛋虾球
    这家店的创意菜品,必须点上,外层是虾肉泥包裹着蛋,溏心蛋🥚的蛋黄热乎乎的流心,再咬一口脆香的虾肉🦐,香得不得了,两者融合恰到好处

    总体而言,这家餐厅味道适合年轻人,老板很用心,在老式本帮浓油赤酱的基础上,根据年轻人的口味,调低了酱油的比例,性价比太🉑了

    👑毛豆老爹饭店
    📍大木桥路360号 #网红打卡地 #一起去探店 #美食寻味记

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  • 刷刷刷,我刷到了【黑洋酥走油块】,所有汤团的馅儿里黑洋酥无疑是我的最爱
    2分钟内,我要知道这家店!
    心动不如行动,迅速决策,打车到了店门口
    周末17点刚过,门口已经有人在排队了,迅速领号

    结果呢,生生等了2个多小时,7点多才吃上
    中途还经历了顾客和排位小哥投诉排队太长,家里有老人排不起之类的
    👉🏻温馨提示:
    1.提前在软件上拿号再来现场更高效
    2.对排队有点心理预期,不要知道排队人多还要骂店家

    菜单上SKU不多,加上美食软件的排名,第一次来的人点的菜非常集中
    这样菜品质量和速度都会有保证

    【黑松露红烧肉】---78元
    4人以下建议选例份够了
    上桌就是扑鼻的黑松露香味,下面垫了一些泰国米
    比较俗气的说法:色香味俱全
    忘记问能不能加蛋了,如果能加蛋更好
    但猪肉选材肥肉占比多了点,所以基本上2块就把我撂倒
    是红烧肉爱好者不可不点的一道菜

    【脆皮白斩鸡】---38元
    鸡很滑很嫩,吃出了海南鸡的感觉
    但说不清是不是放冰水不够充分,要是皮能更脆些就好了

    【溏心蛋虾球】---24元/份/2只
    这个超超超推荐2只起点,溏心蛋的蛋黄热乎乎的流芯
    加上外面炸得脆香的虾肉,香的不得了
    那一点点的酱油味真是鲜美无敌

    【黑洋酥走油块】---20元
    我此行的第一选择,边不停地吹气边急吼吼往嘴巴里送
    猪油满嘴生香,油汪汪的
    “黑洋沙”爱好者,都给我冲!
    非常非常heavy,但吃起来真的好爽啊!

    【咸蛋黄排条】---58元
    和我想象的很不同,里的排条有点太嫩了,我还以为是椒盐排条那种炸的干干的
    面壳和排条不是很和谐,和外面的咸蛋黄也不大搭调
    略略失望的菜品

    👍🏻:出菜很快,发挥应该很稳定,服务态度也不错
    👉🏻:盘子好多豁口,感觉有点过于破烂了,即便是家常餐厅也最好稍微注意下
    但是但是,人均100出头,都是非常适合家庭小聚餐的,性价比超高!
    #一起去探店 #当地才能吃到的美食

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  • 啊啊啊坠好吃的本帮菜🔥上海plmm快去吃‼️

    🏠:毛頭老爹饭店(大木桥路店)
    📍:上海市大木桥路360号
    啊啊啊终于吃到这家本帮菜了😭
    真的太太太好吃了🙌🏻姐妹们快冲🐛
    \t
    🍤溏心蛋虾球
    每桌必点的一道 外壳酥脆 里面还会流心
    口感很丰富 流心蛋配虾球太绝了 超好吃😋
    \t
    🍯黑洋酥走油块
    热乎乎的 年糕软糯香甜 一口吃下还会拉丝
    \t
    🥩老爹黑松露红烧肉
    超爱的一道菜品 红烧肉肥瘦适中 层次丰富
    底下还搭配了一些米饭 裹满了酱汁 一口绝了‼️
    \t

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  • 如果不是我妹妹推荐,我是怎么也不会想到去这家店吃饭的,那么接地气的店名,怎么也不像一家网红,可偏偏去的那天是雨天,门口的长龙让我不得不信,所幸提前预订了包间,免去了排队之苦,推荐三道菜给你们,其他的随便点...

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1-20 / 21条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 大木桥路360号
  • 标        签: 本帮菜
  • 电        话: 19512313850
  • 营业时间: 全年 周一-周四,周日 11:00-14:00;全年 周一-周四,周日 17:00-23:00;全年 周五-周六 00:00-00:30;全年 周五-周六 11:00-14:00;全年 周五-周六 16:00-23:59
餐馆介绍:

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