新花城蟹粉馆(乌鲁木齐店)

4.6/5分
口味 4.6
环境 4.7
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:150元
  • 他家主要以蟹宴为主,蟹粉豆腐是店内的招牌菜,里面的蟹粉、蟹肉、蟹脚能各自吃出特别的鲜美,豆腐是入口即化的,应该是焯过水的,所以基本吃不出豆腥味,搭配蟹粉勾芡的特色,使得整体口感鲜美且不腻味;豆瓣炒海瓜子里的海瓜子是纯肉剥出来的,吃起来很是过瘾,搭配豆瓣原汁的味道比较下饭;另外鸡汁百叶包、金银蛋娃娃菜和主食的蟹粉炒饭、炒面味道也是不错的。

餐馆信息

  • 地        址: 上海市静安区静安寺街道乌鲁木齐北路505号上海宾馆23层
  • 标        签: 其他江浙菜 大闸蟹 粤菜
  • 电        话: 62494929
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-22:00
餐馆介绍:
顶级蟹粉料理专门店,几乎每位厨师都有将近十年的拆蟹经验,大闸蟹每天现拆而成,膏肥脂厚,饱满弹性,吃得出蟹肉的甜美。蟹粉豆腐更堪称一绝,嫩滑配鲜美,让人欲罢不能。

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