正院上海公馆(1885广场店)

Zheng Yuan Shanghai Residence(1885 Square )

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  • 9号线出口马路对面就是,很开心的以为很快就能到,结果……广场的指示牌不够明显,找了一圈才找到。餐厅的服务人员都很热情,走的通道过于黑暗了,有点小压抑,其实应该再亮一点比较好。整体装饰还不错,菜肴也很精致美味,当然就是量略微少了点,印象最深的就是龙虾泡饭,有一半是锅巴,并且是粒粒分明的,极其脆香,但龙虾的味道就不怎么吃得出了,有点小遗憾。熏鱼带点辣,可能是黑胡椒的关系;黑米鱼唇汤很粘稠,吃上去有点像京葱炒蹄筋的赶脚,还挺好的。米苋太草,不糯。龟苓膏倒是挺好吃的,可能我吃的比较甜吧,感觉南瓜汁的甜度不够绵长,后味很苦,感觉不协调。另外还有香草冰激凌,味道还可以,其实可以考虑把冰激凌加入龟苓膏里,或许口感会更好。

餐馆信息

  • 地        址: 商城路665号1885广场C栋3-4层
  • 标        签: 粤菜 其他粤菜
  • 电        话: 021-58781888
  • 营业时间: 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
餐馆介绍:
正院上海公馆为全包间设计,既有中国宫廷元素,又有西洋官邸样式,中西融合,环境典雅大气。多年来这里接待了许多外国政要和名人明星,在上海知名度很高。餐厅主打粤菜,推崇养生菜肴,由香港名厨亲自精选顶级食材烹饪。

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