上海老饭店(豫园店)

ShangHai Lao Restaurant

上海老饭店(豫园店)点评(3029条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.5

Tina是缇娜吖

人均消费：100元
上海的亲戚说一定要带来尝尝，比较正宗的本帮菜，全上海唯一一家，就在豫园旅游区里面，非常好找。

很有怀旧的装饰，装修各种都很有老上海的感觉，包间内饰怀旧的来很有特色，也整洁，总体不错，对于游客来说，很值得来。
༓༓༓༓༓༓༓༓

【熏鱼】
口感比较脆，有一点甜，但是不会太甜，比我印象中上海菜的甜收敛很多，刚刚好，有特色很不错，推荐一试。

【核桃沙拉】
口感跟平时吃的蔬菜沙拉中的其中一种杂菜有点像，总的来说比较清爽，调的汁也是带一点甜甜，不过就不算很有特色。

【醉鸡】
醉鸡，带一点点酒味，但是酒味不会很冲，鸡肉的韧得来刚刚好，平时对这种凉菜像口水鸡那种没啥兴趣的，这个醉鸡的口感真的不错，酒味又带点甜，值得一试。

【油爆虾+水晶虾仁】
双拼，一次可以尝两个。油爆虾，虾个头比较小，炸得比较香脆，味道跟粤菜味极虾的味道有点像，味道还不错。
水晶虾仁的味道就比较淡，会配上醋，但是虾仁本身没有很鲜，估计是冰鲜的虾仁，普普通通的可吃可不吃。

【鳝丝】
对于我来说有点偏油腻，比较偏黏糊，不咸不淡，普普通通。

【鲜笋草头】
第一次吃这种蔬菜，口感有点像枸杞叶，不过又比枸杞叶要薄一点，完全泡在油里的感觉，虽然好吃，但是不敢多吃，因为真的好多油，鲜笋的味道还不错，总的来说很特别，推荐！

【八宝辣酱】
以为味道跟宫保鸡丁什么的差不多，结果味道也不是很特别吧，配的有点像花卷一样的，夹着吃，也不是很香，可能送饭比较好，可吃可不吃，特色就一般了。

【松鼠桂鱼】
这个简直就是必点了，毫无疑问，无论是造型还是味道，必须是经典中的经典了！鱼炸的松脆，搭配的番茄汁也很浓郁，还有一些松子，桂花鱼的肉感比较实，味道也是棒棒的，所以绝对是招牌中的招牌了！

【大闸蟹】
上海的亲戚告诉我，这个季节是吃大闸蟹的最好的季节，尤其是公的，膏够多，饭店里的做法，外壳还擦了一层油，卸起来满手都是油，不过味道还是不错的，公的膏也是挺多的，满足！

【糖醋小排】
这个也是上海的招牌菜了，醋的酸味比较浓，甜味稍微弱一点，总的来说不过不失，可以点来尝尝，不过比较普通。

一次过尝了这么多特色菜，感觉之前来上海都没好好吃过一样，真的大满足，上海老饭店还真的对得起它的招牌，所以值得综合的五星评价，尤其是游客去，真的还是有展示到上海菜的特点，不会甜过头，而且仅此一家别无分店，所以值得一定要去试一下。
2019-01-22 有用（26）