上海马勒别墅饭店·中餐厅

4.6/5分
口味 4.5
环境 4.6
服务 4.5
  • 香干马兰头做成了心形,特别有爱,食物与餐盘颜色也是十分搭配
    金钱肚改刀成条,食用方便,卤味很正
    本帮的熏鱼单份的量都觉得挺足的
    建议第一轮每样可以点一份
    觉得好吃可以再加点
    谁让我们自助任性呢
    不用担心错过好东西
    现在粢饭糕真的是越来越少见了
    外皮金黄色,咬一口可以看到软糯的糍饭,喷香松脆,仿佛找到了小时候吃它的感觉,咸鲜的口感,甚是怀念,而且表皮还有葱花,更增加了香气,整体也被润色了,使人更有食欲。

    蟹粉小笼包
    小笼上桌,还冒着热气
    轻轻提起一个,没有与纸粘连
    没有破皮,顿时觉得这个品质很高哦
    可以感觉到沉甸甸的汤水
    吃小笼的正确姿势是先喝汤
    于是咬破一点,候出了满满一勺
    汤汁吸收了蟹肉的鲜味十分美味
    蟹肉、蟹黄也是很有诚意,肉眼就能看的到
    蘸上搭配的醋汁
    鲜香清甜
    记得趁热吃哦
    秘制榴莲酥
    第一眼以为是叉烧酥呢
    层次分明的酥皮,十分松脆
    榴莲肉馅十分软滑
    可以感受出榴莲的品质不错
    不会有粘连,塌陷的口感

    虎皮蒸凤爪
    作为粤式小点里经典菜品
    这个出品量和粤菜馆是一样样的呢
    色泽饱满、凤掌丰厚、皮酥肉嫩
    已经十分酥烂
    牙口不好也不用担心呢

餐馆信息

  • 地        址: 陕西南路30号马勒别墅饭店1楼(近延安中路)
  • 标        签: 本帮菜 粤菜 其他中餐 其他粤菜
  • 电        话: 021-62478881
  • 营业时间: 全年 09:00-21:30
餐馆介绍:
马勒别墅是一幢北欧风格的建筑,至今已经有70多年的历史,极具北欧风情,相继被认定为上海优秀近代建筑和全国重点文物保护单位,原为英籍犹太人爱立克·马勒的私人住宅,踩着嘎吱嘎吱响的木地板,像是回到了大上海的年代,坐在奢侈的牛皮沙发 上,吃着牛排、清远鸡,绝对的小资美食享受。

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