顶特勒粥面馆(淮海路店)

隔了10多年，第二次品尝顶特勒，地方还是老地方。淮海路公交车站旁的老弄堂。 都是晚上去的，没仔细打量弄堂，应该是上只角的新式里弄。 地方还是这么小，居然分了3层，门口还有一个小小的露台，挂满了荣誉。 也许价格涨了， 也许新添了许多品种， 味道比第一次去吃好了许多。猪软骨和咸菜肉丝浇头都是大爱，分量不小的。 粥也是满满一大盆， 价格也是辣手的。胃口小的想多吃几个品种， 准备好打包盒，吃一半打包一半

TX淮海对面的弄堂里，真的开了很多年了，环境一直没什么变化，虽然装修过，不过空间还是很狭促，人少还是能接受的； 1楼进门处点单，2楼堂食，出餐速度蛮快的， 麻油鳝丝，量挺足的，口感就是咸啊，非常的咸，虽然点了碗粥，还是觉得咸..... 卤肉饭套餐，比起鳝丝，口感就显清淡很多了[笑哭]，味道中规中距； 皮蛋瘦肉粥，勾芡的有点厚，一大碗还是满实诚的； 招牌的黄鱼面，留着下次来拔草！

魔都近日的天气，走在街上，真的有一种“冻骨头”的感觉。下了班只想钻进一家老上海面馆，一碗热气腾腾的汤面下肚，才好抵御室外比冰箱还冷的寒气。 雪菜小黄鱼面分量极大，沉甸甸的一碗，上桌时还飘着袅袅的热气。放眼望去，浓白的汤头和满满的雪菜，将面条和黄鱼遮盖地严严实实。迫不及待先嘬口汤，汤底是拿黄鱼骨熬制的，滋味醇厚浓郁。鱼肉整整三大块，都是贴心拆好骨头，不用担心会卡到嗓子。面条也焖得是相当入味也不软烂。 炸猪排也是必点，老上海传统做法，不裹面浆，吃上去肉感十足。还有从小吃到大的辣酱油，搭配着入口，美味瞬间翻倍！ 辣肉都是用纯精肉做的，粒粒分明，吃起来鲜辣爽滑。 人均：50元

拔草一家开在老弄堂里24小时营业的米其林面馆 市中心的地段 炸猪排味道不错 就是有点薄 最后最惊喜的是皮蛋瘦肉粥和红豆沙 粥太稠太厚调味太棒了 红豆沙冻冻的入口即化超甜蜜超治愈了 无敌撑还是停不下来 最后分分钟光碗了……

在淮海路上 很难得有一家24小时营业的黄鱼面馆 而且是连续四年米其林推荐 怕饭点人多 特地宵夜过来吃 有大黄鱼和小黄鱼 价格还算ok不算贵 顶特勒在上海话的意思是顶呱呱 黄鱼面🐟鱼肉鲜嫩汤汁香浓 搭配它家面条🍜很赞鸭 之前吃过其他的黄鱼面 感觉是还好 原来是吃的不够地道的原因么 吃了魔都很多家老字号 这家是还会念念不忘的店之一 环境： 老店的风格 好像是之前有装修过 不过这种老店不用太在意环境啦 干净有位置就好 浓汤大黄鱼煨面 我很爱 一定要来试试 鱼🐟嫩汤鲜 开洋葱油拌面 不过不失 还ok 雪菜小黄鱼煨面 其实我觉得跟大黄鱼味道差不多 还是直接吃大黄鱼吧[调皮] 红豆沙 糖水还是广东的比较好吃呢 来顶呱呱黄鱼面馆就安静的来个大黄鱼面吧[调皮]

这品的味道相当不错的，特别是黄鱼。 【环境】环境比较窄小。 【服务】服务人员较少，要等的时间比较长。

店里装修色调很明快 空间略有点挤 生意这么火爆 还是利用店面外摆了几个长桌 倒是宽敞 目前只有一个套餐 套餐浇头选择挺多的 就是粥类价格有些贵了 选了炸猪排 和腊肉 加雪菜肉丝 味道还是很正的 黄鱼面也是爆款

周末下午1点不到到店，坐无虚席。结果位子没等到，面已经来了，小小的店面错层隔成了三层。稍显拥挤，同别人拼了桌。生菜是热的，鹌鹑蛋是冷的，放在面汤里回暖，黄鱼面里的黄鱼已剃骨，可惜面在我的等位过程中已经冷了，味道一般。

【口味】打卡顶特勒粥馆 ⭐ 还可以。清淡口味。 我没瘦就是p图了而已。看我晚饭手臂就知道很胖了。 大家放心,上海好吃的真的不少。

随便吃吃还不错，民居里，需要核酸需要安静，生意不错，地方特别小，却有上下两层。