上海半岛酒店·YI LONG COURT逸龙阁

宝宝2岁生日小范围6大1小聚餐，订了逸龙阁的chef table包房。 房间使用了红漆的明代样式的椅子，玻璃桌的底座实际上是一个很大的红鼓。这个房间的特色在于，透过房间的玻璃可以看到后厨的操作。 之前我来的几次一直觉得这个房间的红色家具很亮眼，且通透，所以选择了这里给宝宝过生日。 房间中午用餐低消6000元，晚上12000元。 逸龙阁作为一家米其林二星餐厅，服务、菜品都没得说。这次我预订的时候让餐厅和主厨沟通事先配好了菜单，所有菜安排了分餐制一道道上的形式，每样都好吃。 推荐菜有： 「蜂蜜黑豚肉叉烧」 「香煎素鹅」 「川汁明虾球」 「咸蛋黄虾球」 「脆皮炸子鸡」 「点心」 「虾饺」 「杨枝甘露」

环境是港式+古筝还是琵琶的音乐搭配，景观位看出去是绿叶。 我订的是沙发一人座。 酱皮蛋，菜单没有图，所以我以为是吃席的那种皮蛋，结果是果冻状的，那这种冷盘吃的就多了，瞬间就感觉一般了哈哈。 蟹肉酸辣汤，蟹肉就一点点，里面也没其他肉类，微辣微酸开开胃。 粉丝蒸新西兰龙虾，鲜嫩肉质紧实Q弹，挺好吃。 芥兰，一开始没注意到旁边的油醋汁，吃了一会感觉索然无味才注意到，给自己的蠢吃笑了。 鲍粒福建烩饭，这个我刚开始以为是福州那边的特色萝卜焖饭，结果不是，这是蛋炒饭和红烧鲍鱼结合，最后把油汁扣在饭上。挺好吃的。

上海半岛酒店服务: 免费Wifi、免费停车场、游泳池、健身房、商务中心、会议服务、中餐厅、西餐厅、接机服务、医疗支援、邮政服务、叫车服务、房间消毒、多种语言服务人员、管家服务、婚宴服务、叫醒服务、洗衣服务、送餐服务、旅游服务、租车服务、专职行李员、擦鞋服务、行李寄存服务、票务服务、外币兑换、有电梯、前台贵重物品保险柜、商品部、安全消防系统、大堂吧、公共区域闭路电视监控系统、残障人客房、咖啡厅、酒吧、无烟楼层、无障碍通道、行政酒廊、24小时热水、宴会厅、美容美发、SPA、按摩保健、大床、双床、套房、上网、含早、停车场、刷卡

食在这里# 这么多年过去了 菜式改了一道又一道 唯独这筷枕倒是一直都没有变 一场疫情 整个酒店业风云变化 一向高高在上的米其林也变得亲民起来 套餐层出不穷 中午在对面御宝轩吃了午饭 晚上就定在了逸龙阁 游艇回来时间上就刚刚好 半岛的中餐厅向来品控不错 无论环境布置还是菜单菜品 既然现阶段餐厅都主推套餐了 我们就套餐+零点 随便778 |前菜四小件^熏鱼 小番茄 鹅肝 外加一份蒸物 熏鱼是本帮的上海味道 小番茄有用糖水腌渍 清甜爽口 刚好可解鹅肝的绵腻 之于那个外加的蒸物 自己来品尝吧 |手工灌汤鱼丸^汤清味甘不混浊 一抹绿叶 一颗白鱼 好一盅阳春白雪 鱼丸Q弹有嚼劲 一颗尝不够 |南乳吊烧鸡^小半只鸡的份量装满一整盘 皮色油亮 肉质嫩滑 不油不腻 味道刚刚好 蘸酱或不蘸酱 都好食 |碧绿狮子鱼^鱼肉绵软有香气 配之以刀豆 清香爽口又解腻 颜色还好看 保持了酒店中餐厅一贯的操作水准 品控有保证 值得尝试

开在豪华五星级酒店里的米其林餐厅，尽管只有一颗星，但是中国菜由于其特殊性，很难在米其林标准里得高评分，这家店已经很好得诠释精致了，每个菜都是做的那么精致，摆盘也是让人赞叹，味道真的很好，就是量少了点

【口味】感觉就是印象中的粤菜的味道，每道菜都可以想象到的味道，没有什么槽点，也没有什么特别出彩的地方。适合商务宴请，每道菜都不会出错，而且满鲜的 【环境】环境没得说，在半岛酒店的二楼，外滩边上，人很少，整个大厅就两桌，很安静，可能人多了就嘈杂了 【服务】16的税➕服务费，就是正常的服务

精致粤菜 餐厅的招牌菜推荐为：翡翠炒斑球 配 金针裹斑卷，酒香火焰牛柳粒和海胆嫩豆花等等。在《米其林指南 上海 2022》宝典上，逸龙阁荣获米其林一星殊荣。  

口味很好 食材新鲜 服务自然没话说 毕竟是米其林餐厅 关键价格真的不贵 三个人才2000多 米其林餐厅就应该一家家打卡 骨灰级的吃货自然对米其林钟爱

逸龙阁在半岛酒店，沿旋转阶梯而上，装潢很中式、很低奢，也可能很迎合老外对于中国文化的欣赏。人不多，给安排在一个类似于沙发“小包间”里，在沙发上坐下，对面的椅子上放着一个绣着凤的靠垫。套餐，不用选择。15%服务费。

半岛酒店的粤餐厅，米其林二星，餐厅楼层低一些，视野没有那么好，内饰装修有古代名宅府第的即视感，店内配乐亦全是中式传统乐，带来古朴优雅的就餐氛围。服务员察言观色，主动收盘子，结账时也无需你特地问些问题。15%的服务费啊。