WANG STEAK王品(徐家汇店)

Wang Pin TaiSu NiuPai (XuJiaHui)

4.8/5分
口味 4.5
环境 4.7
服务 4.8
  • 口味:4  环境:4  服务:5   
  • 白金卡在手 赶紧召唤王品牛排
    电话预约 徐家汇店在一楼有迎宾接待
    自动扶梯上二楼 再转电梯直达四楼 服务员会到店门外守着 并引领入座

    餐厅的氛围很好 背景放着轻音乐 不喧嚣 很幽静 撇情操的好地方
    用餐的多为情侣 会提前询问有无特殊庆祝活动
    女服务员彬彬有礼 说话轻柔 每桌会放服务员的号牌

    点餐之际 会送上温热柠檬水 热乎的湿纸巾
    王品尊荣套餐398元/位 白金卡免服务费 还送主厨私房菜

    餐前酒:蜜桃甜酒 选了无酒精的 酸甜开胃;餐前面包:松脆柔软 配的两款酱也是特别 佐银鳕鱼酱&松露蜂蜜乳酪酱
    沙拉:黑鱼籽鲑鱼沙拉 块状鲑鱼放在菠菜上 有零星的罗勒、色拉酱点缀 一丝丝 绵绵的 一边小碟是切丁的鲑鱼
    汤:酥皮海鲜清汤 服务员会帮你把酥皮切好 并告知趁热吃 酥皮吃着有饱腹感 清汤有去壳留尾的大虾&鱿鱼 非常鲜美
    餐中饮料:酸梅汁 纯正厚重 又起到开胃的作用;餐中主厨私房菜:土豆泥蟹柳蛋筒 有黑鱼籽点缀 蛋筒松脆 土豆泥不细腻 水准一般

    主餐:台塑牛排 带骨 服务员会帮你把骨头上的牛排剔下 带骨的只能做成全熟 但依旧香嫩可口 有肉汁 有蹄筋 边边吃起来较费劲 配的红酒梨 红薯 西兰花可以解解腻 吃不完 服务员会询问哪里不满意 可以帮忙改进

    甜点:热浓浆巧克力拉瓦 熔岩蛋糕头顶cheese 服务员上桌后点火 让cheese融化 然而并没有熔岩的效果 一边配的是香草冰激凌 很浓郁 加了跳跳糖 层次感丰富极了
    饮料:香颂玫瑰露 加了好多干冰 飘飘欲仙的 有玫瑰花瓣 杯中自带一颗玫瑰的冰圆球 好看极了

    餐罢送上绿箭&薄荷糖 润润嘴 还奉上一瓶气泡水带走 完美~

餐馆信息

  • 地        址: 漕溪北路86号四楼(徐家汇地铁8号出口南行60米)
  • 标        签: 西餐 牛排
  • 电        话: 02164282170
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,17:30-21:00
餐馆介绍:

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