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晶采轩(芮欧百货店)

Exquisite Bocuse (Reel Plaza)  

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全部109张照片
  • 4.6分 分享餐厅
  • 89条点评 | 写点评
  • 非常雅致的一家粤菜馆，芮欧店门口做的很低调，除了不大的店名外，基本就是稳重的装潢。进门才发现，里面别有洞天。由于没有提前预约，于是...

    来自 Priya 的点评

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餐厅介绍

餐厅由闻名世界的印尼设计师JAYA设计，汇聚中国古老元素与现代工艺科技，使新旧感受并列。餐厅拥有自己的崇明生态农场，食材新鲜健康，近十款特色菜每日限量供应，每天供不应求。

本店特色美食

龙虾汤 , 燕麦流沙包 , 玫瑰山药糕 , 秘制银鳕鱼 , 文火焖小牛肉 , 農場白切雞 , 翡翠核桃仁 , 乡村石窝豆腐 , 乡村浓汁焖萝卜 , 農場小菠菜 , 晶采烧海参 , 古法紅燒肉 , 清湯松茸 , 脆皮鸡 , 香煎带鱼 , 蜜汁叉烧酥 , 香煎银鳕鱼 , 贵妃杨枝甘露 , 密汁叉烧 , 白芝麻布丁 , 手剥河虾仁 , 干煎带鱼 , 上素生煎包

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

乘坐地铁2号线，7号线到静安寺站，步行即可。

游友点评(89条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.5
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：150元
  • 非常雅致的一家粤菜馆，芮欧店门口做的很低调，除了不大的店名外，基本就是稳重的装潢。进门才发现，里面别有洞天。由于没有提前预约，于是坐在大堂用餐，灯光有些暗，柔和地打在厚重的装修家具上，让人感觉这是一家非常有底蕴的餐厅。事实也是如此，这家的手剥虾仁和清炒蟹粉都非常好吃，虾仁的红色尾部还保留着，生动又好看。如此费功夫的菜都做得用心之致，实在难能可贵！

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  • （7）
  • 口味：3  环境：3  服务：3   
  • 有段时间每天都看到有人在刷这家店，说很好吃，那么很会心动，然后烤肉居然说要请我们这家，说是他在上海吃过最好吃的粤菜店，叫我们一定要尝一下，然后请了我们午市茶点~ 我迟到了~所以没有参与点菜部分，这是自己的问题，呜呜，谁叫我要迟到呢~ 环境是挺高大上的，我虽然来过苪欧，不过大多数都是买 小吃，所以来的都是B楼层，这家餐厅在商场比较妖孽的位置，为什么觉得妖孽，原因是因为我找不到，我找不到的都妖孽！！！！！！！！！！因为是路痴！！！！！就这样 印象最深刻的是他们家很适合办婚宴啊，好高好大啊，但其实没坐多少人，唯一不好的就是有柱子，这样人家都会被挡住~ 坐下也没有立刻给我倒茶，还是我自己叫的，真心不开心啊。 吃下来印象深刻的也不多，最印象深刻的应该数文火焖小牛肉了，这个牛肉味道很酥烂，但我觉得也没有太好吃，为什么呢，因为好多店都能做出这个味道呀，好吃是好吃的，但也贵，环境也没有特别的好。所以很一般。 吃完后虽然觉得好像没吃到什么印象深刻的菜，但一般性朋友不约的话，我应该不会约这个店，因为贵，菜又普通，服务也一般，性价比不是很高。 【文火焖小牛肉】 推荐指数：|★★★★| 蛮酥烂 入味的一道菜，吃下来最满意之菜。

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  • （5）
  • 环境：5  服务：5   
  • 有一句民谚：“生在苏川，住在杭州，食在广州。”广东风味菜也是粤菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一。除了正式菜点，粤菜的点心也制作精巧，也是粤菜的饮食文化。 晶采轩(芮欧百货店)是上海粤菜馆中的佼佼者，为了能吃到喜欢的点心，特打电话预定在双休日的中午。 木质地板，镂空吊顶，落地窗，高冷的色调，让整个餐厅充满大气沉稳、安逸舒适。 文火焖小牛肉☞ ，牛肉切成大小均匀的块状，焖得很酥烂，入口即化。 铁锅银鳕鱼☞鱼肉细腻，吃在嘴里甜丝丝的，可惜配料太多。 墨鱼烤笋干☞笋干嫩但并不烂，有笋的香气和嚼劲。墨鱼肉质肥厚。 香煎带鱼☞色泽金黄，二侧鱼刺整理得干干净净，外脆里嫩，鱼香扑鼻刺激味蕾。 玫瑰山药糕☞山药邂逅玫瑰，健康美丽双丰收。 燕麦流沙包☞细腻，流沙爆汁，很是过瘾。 每一道菜都有她不同韵味，摆盘精致，赏心悦目。追求色、香、味、型。可食性与欣赏性并存。

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  • （3）
  • 口味：5  环境：5  服务：4   
  • 我发现自己是一名吃货。 看到网络说这家餐厅比较有风格。于是上周末去体验了一把。对于曾经从事室内设计的我，有职业病，往往对餐厅的环境更加的敏感，欣赏餐厅的环境空间大于对食品的期望。我去的是这家店在上海 静安寺的分店。环境真的是非常的古香古色的中国风，让人眼前一亮，层高很高。所以没有压迫感。当然价格也不便宜，印象中应该没有￥50以下的菜。我们一家三口随便吃吃好像都快要800元钱。

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  • （3）
  • 口味：4  环境：4  服务：3    人均消费：407元
  • 位于芮欧百货的这家店，地处静安寺商圈，环境幽雅，装修的非常高档。从包房里看下去就是静安公园。去这家店车从常德路进地库，电梯直达包房的，很便捷。 晶采轩的菜式真的非常好，不但摆盘精致而且每道菜口味极佳，能感受到这家店的厨师们是用心的在做每一道菜。

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  • （3）
  • 高档大气，而品味悠然。高档粤式餐厅，菜做得精致，也就是菜好吃，量太少吃不饱。推荐文火焖小牛肉、蜜汁叉烧、银鳕鱼、带鱼、烧鹅等非常好吃。

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  • （2）
  • 果然高大上的餐厅，环境没得说，服务也贴心，只是菜价太烧钱，我们都没舍得多点，主要吃了点心，还好午市不收服务费，人均才控制在300以内。菜做得精致，味道也好

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  • （2）
  • 感恩2017的守护[玫瑰] 展望2018的精彩[胜利] 相遇，缘深，这世间奇妙的幸福[爱心] 谢谢各位亲爱的老师，有你们便是晴天☀️

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  • （2）
  • 高档港式及日料，位于芮欧百货，临近静安寺交通便利，菜都比较精致。海鲜、点心都做得非常好，请客体面过人，生煎包、龙虾汤、花螺、银鳕鱼、濑尿虾等值得推荐

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  • （2）
  • 口味：5  环境：4  服务：4   
  • 晶采轩一直比较喜欢的，没想到它的这家分店居然如此的高端大气，门面一点也不张扬，沉稳大气好自信呐~~推开沉重大门的第一感觉就是，哇，好高的层高啊~~好有特色呐。 翡翠核桃仁 这个菜既好吃又很有新意，香脆的核桃配清口的枸杞嫩芽很赞。 香煎带鱼 蛮大的带鱼中段，略腌过干煎，外脆里嫩味道刚刚好。 文火炖小牛肉 一看就是酱汁浓郁超入味的那种，小牛肉焖的香嫩酥烂，略甜的口感很好吃的。 上海油爆虾 上海口味的粤菜，嘿嘿，真的是很本帮的味道哎〜虾甜壳脆肉肉弹牙。 面儿鱼煮蟹 很弹牙的面鱼儿，就是类似于刀削面的那种，跟新鲜的膏蟹一起煮鲜的掉眉啦。

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  • （2）

1-10 / 104条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥485(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    粤菜 融合菜 其他粤菜
  • 电 话： 021-64721717,021-66315757
  • 地 址： 南京西路1601号芮欧百货3-4楼(近常德路)
  • 营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

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