闽和南(万象城店)

很精致地道的一家闽南菜，非常高档的装修，有文化风格的设计，服务也很棒，领班的服务员很专业，菜品很有特色。 「山茶姜母鸭」略微有些难咬，但是味道很不错 「闽南土笋冻」里面是沙虫，味道很好 「侨乡葱茸包」又甜又咸 味道很棒 「脆肚海鱼羹」脆脆的 「脆笋肠灌肠」

环境：位于万象城三楼，环境装修风格比较端庄大气服务：快七点才到，排队的人已经好几桌了，生意很好，等了快半小时吧，期间服务员会来送炸萝卜糕品尝~侨乡葱茸包：自从上次吃过之后就念念不忘，甜咸的口味闽南人表示很爱，外皮不是普通的包子皮，而是那种湿润有嚼劲的~爱了花雕酒醉河田鸡：金黄的色泽一端上来看起来就非常有食欲，而且口味也很好，咸淡适中，酒味不会太重。脆肚海鱼羹店员推荐点的，说是店里比较招牌的汤品，肉羹很Q弹，分量也很足，两个人没喝完。小脆瓜炒雪花猪肉：这道菜有一点辣哦，一整盘菜的口感都是脆脆脆，小脆瓜很爽口。芋包：去的那天刚好18号是会员日，送了一份伴手礼芋包~蒸了两个吃感觉很不错，咸口的。青口梅荞麦茶：清爽解腻

和朋友约了这家晚饭🥣 说说觉得好吃的，一个是花雕河田鸡，这个鸡有比较明显的酒味，不多蘸汁的话咸度是合适的，而且鸡肉嫩而不柴，美味。 闽南萝卜饭不会太咸且干湿适宜。萝卜焖得软烂，整体量对两个女生来说有点多。 葱蓉包依旧大爱，不过适合吃一个过瘾，太多容易腻。

地址位于：禾祥东路万象城3楼328商铺 开一次小灶吧。[嘴唇] [糖果]一下班做地铁，直奔万象城。闽南菜比较合胃口 好久没吃❤🉐店了、闽和南有优惠力度、团购可划算了、必须吃起来。 「闽南萝卜饭」强烈推荐、怎么会这么好吃丫！太香了，连吃好几碗特别满足， 「小脆瓜炒雪花猪肉」好气啊、🥩没几块哪里够吃啊，为啥在家里就自个炒不出这么好吃摆盘又漂亮的呢。 「花雕酒醉河田鸡」味道这么入味的嘛！可惜没有点白米饭、汁浇点绝配。 「枸杞叶炖白螺」很新鲜，十分可口。

人很多，生意非常好，而且等的时候提供了非常好吃的萝卜糕，我都想多等一会儿多吃几个萝卜糕！ 环境： 环境很好，装修灯光什么的都比较高级。 服务： 服务特别好，讲话温柔亲切，而且随叫随到。 「葱蓉包和花生汤」这个真的非常好吃，就是里面汤汁比较烫，要小心，不要吃得太急。一口咬下去汤汁和内馅充满了整张嘴！舌头舔了好几圈，意犹未尽。 「花雕酒醉河田鸡」鸡肉口感富有弹性，感觉鸡肉的原材料一定选用得很好，汤汁恰到好处，不会太重口，因为鸡肉本来就好吃所以不需要调味掩盖，这个重点推荐。 「小脆瓜炒雪花猪肉」小脆瓜爽口，雪花猪肉很入味，而且口感q弹！吃一口就停不下来！ 「脆肚海鱼羹」好喝！因为好喝我囫囵吞枣地喝完了，都不知道里面具体有哪些东西。 「闽南萝卜饭」炒饭粒粒分明，炒得喷香入味！

闽和南，特殊时期仍然营业为市民提供服务的餐厅，进店需配合店员量体温，店员全部配戴口罩～ 【闽南萝卜饭】上过舌尖上的中国2的一道招牌菜，选用沙地萝卜，口感鲜甜，搭配海蛎干、虾米、香菇以及鱿鱼干与米饭等一起焖煮，味道出色，一碗接着一碗～ 【脆肚海鱼羹】选用新鲜海鱼捶打成鱼羹，与猪肚一起熬煮，汤汁浓稠带点酸酸的感觉，猪肚爽脆、鱼羹嫩滑，在冬日里一碗下肚十分暖胃～ 【花雕酒醉河田鸡】花雕酒味道浓郁，河田鸡肉质细腻，吃起来不会柴～ 【侨乡葱茸包】每次来他们家必点的餐后小食，外皮混合了葱茸软软的，一口咬进还可以拉丝，内馅是肉松，对于华侨来说，每一口都是家乡的味道～ 感谢在这个特别的“春节”仍然营业，同时菜品一如既往的好吃，带北京回来的朋友来品尝，也是连连称赞好吃！

我是觉得没有特别惊艳的菜色 但环境安逸，闽菜也合口，一大家子聚餐舒心最重要嘛，尝过大部分菜品后 ，现在每次都会点固定菜色，萝卜饭、红焖雪花猪肉 、脆肚海鱼羹。葱茸包是饭后大家都欢喜的小甜点。

在万象城 排队还是蛮厉害的一家店 【口味】闽南当地的味道 地方感十分浓郁 尤其是鸡感觉肉质很不错 【环境】店面积不大 但座位布局很紧凑 【服务】倒水积极 上菜蛮快的

自从在银泰百货店的闽和南吃过侨乡葱笼包后，就一直对它家的侨乡葱笼包念念不忘，实在是忍不住带了家人来了距离较近的万象城店想一同享受这个美味，可惜居然售空了，哎，离你这么近却又这么远。 不过闽和南整体菜品还是很不错的，比如脆笋肠灌肠，特别有弹性的套肠，口感极佳。红焖雪花猪肉，大块的雪花猪肉入口柔润肥嫩外更是饱满，满足感爆棚。闽南萝卜饭，萝卜、海蛎、虾米、香菇等烹制，颗粒分明，鲜香可口。 小遗憾的就是招牌之一，脆肚海鱼羹，入口滑、脆，口感是没有问题的，可是口味上有所欠缺，而且还带有一些腥味，新鲜度似乎不高。

闽和南是很有名的闽南特色菜餐厅，位于万象城三楼，地理位置非常方便。 🍲闽南萝卜饭是进店必点，因为想吃主食来一份萝卜饭绝对没错。软烂的白萝卜配上美味的咸饭，不用配菜也能吃两碗。 🍗花雕酒醉河田鸡也是特别推荐菜。花雕酒的香味衬托出鸡肉的鲜美，绝妙组合。鸡肉保持了本身的鲜甜口味，不会觉得调料味道过重。 🥙小脆瓜炒雪花猪肉非常棒。雪花猪肉非常好吃，爆炒的恰到好处，所以猪肉咸鲜可口。配上脆爽的青瓜更是清爽可口。 🍲其他的葱茸包和枸杞叶汤也很有特色，味道清淡爽口，闽南特色很突出。 【环境】餐厅整体环境非常好，布置的温馨雅致，很适合盆友聚餐。 【服务】餐厅工作人员都很不错，服务响应速度非常快，有什么需求都能非常快提供服务。