宏村1983徽菜

今天去的这家不错“徽菜1983”，第一次去。 需要排队，中午营业，下午不营业，晚饭开始营业。 地点在宏村外，比较好找。 上菜快，主动上茶，冷气足，价格中规中矩。 点了几道菜，太惊艳了，强烈推荐。 #宏村美食 #1983徽菜

当地的特色菜，感觉味道挺不错的挺好吃，推荐臭桂鱼，很嫩！还点了板栗烧鸡和炒三冬，味道也很纯正，我们住的民宿也就一百多米，这家店是我们住的民宿老板推荐的，我们点菜的时候老板还会提醒，菜量很大，很实在，也不会让我们多点东西，很棒喔，值得推荐！

本地人常去，价格不贵，环境比较像大牌档，推荐小煎牛肉、咸黄焗玉米、竹筒饭、醉鱼甜咸口都都有，都很喜欢、包袱饺、臭豆腐等，位置有距离很近，消费不高，环境很好的！干锅椒香牛肉，牛腱子很有嚼劲，鹅肝酱焗粉丝，用的不是徽州的山芋粉丝，是龙口细粉丝，口感不错哦！赞赞！

徽菜，一说指徽州菜[1]，一说指安徽菜[2]，是中国传统的八大菜系之一。是独具一格，自成一体的著名菜系[2]。徽菜起源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，在清朝中、末期达到了鼎盛，徽菜是徽州六县的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道，由于明清徽商的崛起，这种地方风味逐渐进入市肆，流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂以至长江中、下游区域，具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。

四菜一汤二百多点，臭鳜鱼味道比较好值得一试，景区附近这种小店还是能给个赞的……

正宗的徽州口味值得一尝。位于世界自然遗产宏村。

环境外于景区外酒店中上乘水平，菜品中上，性价比很高！

对于南方人来说，觉得口味有些偏重，进餐环境不错

很是具有徽派菜的特点，很喜欢，

菜做的口味很不错！环境也不错！服务也不错？