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  • #当地才能吃到的美食

    来商丘怎能错过一口垛子羊肉[得意]
    [薄荷]环境:老字号风格,进门就是切垛子羊肉的档口,环顾四周很容易发现那挂满了半面墙的荣誉牌匾,抬头看天花板上面用大号字体写着河南老字号、非物质文化遗产,主打就是一个传承[偷笑]没有菜单,基本都是看着实物点餐,也没什么复杂的菜。
    [服务铃]服务:你懂的[偷笑]
    菜品方面主打的就是垛子羊肉和烧饼,羊汤虽然肉给的不少,但有些膻,汤的味道个人感觉也不如昨天的那个烙馍店[捂脸]重点说说烧饼和垛子羊肉[得意]
    他家烧饼个头比常见的那种做肉夹馍的白吉馍要大一圈,外边一层芝麻吃起来很香,自带咸味,刚出锅热乎的很好吃,里面中空,塞上垛子羊肉后,热馍凉肉,吃起来相当带劲[偷笑]
    垛子羊肉简单理解就是整羊煮熟了,然后挤压,码成一垛,吃的时候切成薄片。羊肉色泽淡红,口味咸香,质地瓷实,吃不出膻味,口感和味道都很独特,值得一试[偷笑]
    价格方面也是着实不低,羊肉是110一斤,一个烧饼夹肉最低夹20块钱的肉,再少的话实在是给不了几片,再加上烧饼比较大会显得更加空[捂脸]不过这东西确实也比较顶饱,一个烧饼再加一份羊汤可以美美吃上一顿,不过在这种三四线城市,工作餐造个四五十也确实够劲[笑哭]

餐馆信息

  • 地        址: 北海路与华夏交叉口向东300米路北
  • 标        签: 其他中餐
  • 电        话: 0370-3315998
  • 营业时间: 全年 08:30-14:30,17:00-21:00
餐馆介绍:

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