天津瑞吉金融街酒店·蔚蓝海餐厅(张自忠路店)

Riviera  

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  • 餐厅服务员专业幽默风趣,菜品新鲜美味,性价比很高,作为一个吃过天津大多数法餐的人来说,相比福楼,马克西姆,1863来说这家的风格和整体...

    来自 BiskyDai 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于瑞吉金融街酒店一楼,坐拥海河美景。餐厅菜品精致,主打地中海菜肴,主厨将传统与现代元素巧妙结合,烹制出与众不同的美味。焗蜗牛、鳕鱼、澳洲和牛肉眼牛排都是不可错过的美味。

本店特色美食

苹果派 , 火爆辣鸡香蒜披萨 , 甜品 , 鹅肝批 , 香煎鹅肝 , 尼斯沙拉 , 牛肝菌蘑菇汤 , 龙虾奶油汤 , 澳洲和牛牛肉眼排 , 低温澳洲牛柳 , 鲷鱼薄片 , 香煎大西洋鳕鱼 , 3种口味帝皇蟹 , Pic , 牛柳 , 八抓鱼 , 餐前面包 , 上脑牛排 , 香煎鲷鱼 , 活力芒果 , 法式焗蜗牛配法香黄油 , 慢煮波士顿龙虾 , 番茄配马苏里拉芝士 , 三文鱼菠菜土豆汤 , 自制芝士番茄沙拉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(194条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.6
服务 4.6
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:600元
  • 餐厅服务员专业幽默风趣,菜品新鲜美味,性价比很高,作为一个吃过天津大多数法餐的人来说,相比福楼,马克西姆,1863来说这家的风格和整体感觉要比前三家年轻许多,不像之前的那几家历史悠久整体上有给人比较严肃正事的感觉,比较适合年轻人。因为是在端午节去的,还体验了马刀开香槟仪式,十分有趣。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在天津旅行吃的最满意的一顿西餐
    色香味俱全,五星好评!!!!
    餐厅就在我住的酒店1楼,睡到自然醒,下楼吃个早午餐,view很好,出去就是海河和一座桥,可以看到有人钓鱼,遛狗,骑单车
    餐厅环境如图,人不是很多随便我拍拍选位置
    桌花是勿忘我,蓝色风格

    餐前面包,一大个上来,我以为我吃不完,没想到热乎乎咬上一口,omg!近几年吃过最好吃的餐前面包出现了!好久没有爱上餐前面包和它谈恋爱啦!!!!配合罐头茄子酱吃掉两个,配合黄油,黑醋橄榄油灭掉两个,蘸牛肉汤灭掉两个!结果清盘,哈哈哈哈!!!!

    主菜鲈鱼配甜菜汁饭
    好大一份热乎乎!由于一人食这次不用share
    独自享用,我以为我会吃不下,没想到太好吃竟然又光盘行动了……甜菜根汁水的米饭也好好吃,好吃到词穷无法更多修饰词

    甜点移到了户外吃,看看风景吃吃甜点,人生阿唯有美食不可辜负!

    这餐我感受到了厨师的灵魂!
    未曾谋面,但心意领会~
    我想chef知道我每道菜都光盘行动,他一定很开心,是会他厨艺的肯定!!!!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:550元
  • 蔚蓝海法餐厅同时坐拥“瑞吉金融街酒店高档氛围”和“无敌海河美景”双重优势,拥有无可比拟的环境和地位。提前打电话预约,到店后坐到了临窗的座位,窗外就是海河美景,为法餐的高雅情调增色不少~

    服务生给人最大的感觉就是“得体”~得体的热情,得体的服务,不会给人“监视感”,又总能在你需要她的时候及时赶到,让我们在用餐过程中感到非常舒适~

    #餐前面包#像花朵一样被切成了6小块儿,刚端上来就闻到扑鼻的香气,还带着现烤出来的温热~每人配一份黄油+橄榄油,最赞的是酒店特质的“茄子酱”,咸香微辣的口味抹在喷香的面包上,绝对是前所未有的味觉感受~好吃到竟然一份没吃够,又加钱添了一份~

    #法式鹅肝批#餐前面包之后上桌的开胃菜,虽然只有一小块儿,但可以尝出鹅肝的浓郁细腻,搭配草莓酱刚好解腻,酸甜可口~

    #法式焗蜗牛#摆盘令人惊艳,绿叶的点缀把蜗牛衬得鲜活无比。服务员会提前送上吃蜗牛的餐具,吃起来非常方便~蜗牛颗颗肉质厚实肥美,“黄油、法香、大蒜、茴香酒酱”调制的酱汁,味道鲜美无比。

    #龙虾浓汤#口感浓稠鲜美,“法国干邑白兰地”是点睛之笔,使味道醇香中伴有白兰地的香味。

    #卡布奇诺蘑菇汤#端上来的时候发现汤竟然盛在一个咖啡杯里,上面浮着一层“奶泡和咖啡粉”,怪不得叫“卡布奇诺蘑菇汤”~蘑菇的味道相当浓郁,最重要的是毫不温吞,热度足够,绝对是一道美味又新颖的菜式~

    #日式烤鳕鱼#又吃到了“茄子的创意”,配餐的“茄子沙沙”给略显清淡的鳕鱼提味不少~菠菜青豆泥相当清爽,鳕鱼肉质像蟹肉一样细嫩,摆盘也堪称艺术品~
    #香煎太平洋比目鱼#层层叠叠的4片鱼肉,绝对吃到过瘾!配有四季豆、菠菜、西兰花等绿色蔬菜,营养均衡又解腻,鱼肉的口感和味道也都很赞~

    #栗子巴伐利亚慕斯#很有创意的甜品,杯口处横置一片巧克力,上面放着巧克力冰淇淋球,吃完这些才可以吃到杯子里的那一小块儿栗子慕斯~惊喜的是,慕斯里竟然吃到了货真价实的栗子,加分~

    第一次竟然吃法餐吃到撑……的确如菜单上所说,菜品均选用最好的食材,将品质发挥到极致。摆盘和口味在经典的基础上又极具创意化的发挥,给人耳目一新的感受。每一道菜品都能从摆盘、食材搭配和精良口味中感受到主厨的用心,非常棒的法餐体验~

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  • 张自忠路158号。蔚蓝海餐厅环境优雅,来自马来西亚的行政主厨冯国正带领全部后厨为我们呈现了一场艺曉強瑞 术与美食的盛宴。从前汤就开始惊艳,瞬间打开了味蕾,主菜色香味俱全,甜品达到高潮,整餐完毕意犹未尽

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  • 相当不错的一家餐厅。位置优越,环境漂亮高端大气,易西餐为主。食材新鲜,口味一流。

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  • 地理位置不错的瑞吉金融街酒店,紧邻海河。周边公交地铁略显不太方便。离和平路很久,商场超市餐厅很多,吃饭不成问题。酒店外观造型也很好,设备有些老旧。服务相比之前也差了很多

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  • 这里的西餐🍴口味很正宗,而且环境优美很有情调,适合情侣💑约会哦😯

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1-10 / 194条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥430(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    西餐 地中海菜 其他西餐
  • 电 话: 022-58309962
  • 地 址: 劝业场街道张自忠路158号(瑞吉金融街酒店1楼)
  • 营业时间:休息中 17:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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