镇平粿汁店

镇平粿汁店点评(26条点评)

写点评

4/5分: 口味 4.0; 环境 3.6; 服务 3.6

小强哥下班旅行记🚲📷

潮汕，一直被称作一座美食孤岛，有着超多美食
所以在汕头，怎么能错过在这里大吃一顿呢🍜
·
四月初的汕头之旅🧳我整理了11个我超爱的汕头美食🍜
如果你也是个吃货，记得转准备好三个胃，希望这份攻略可以帮你开启汕头的美食之旅😋😋
·
🍜主食胃
1️⃣牛肉火锅
📍杏花吴记牛肉
汕头的牛肉火锅是必打卡美食
鲜香的骨头汤底，加上会跳舞的鲜牛肉，让人回味无穷！🤤
盲点这几款不踩雷：五花趾、雪花肉、吊龙、匙柄
2️⃣招牌杂锦粿汁
📍镇平粿汁店
40年的汕头老店，烹饪着潮汕当地的粿汁味道
满满一碗的粿汁里，装满了卤肉、卤蛋、猪肚.
粿条煮的软软滑滑，吸饱了卤汁的鲜香，味道超足
3️⃣螃蟹鲜虾粥
📍适口砂锅粥
在汕头，不吃一次现杀现做的砂锅粥是不完整的
小小砂锅里，装着满满的螃蟹和鲜虾
粥虽然粒粒分明，但煮得很软烂，很好吃！
4️⃣豪华牛肉肠粉
📍洪浪咖啡
汕头的肠粉，份量超足
馅料里包含着虾仁、生蚝、牛肉等等，馅料超足
搭配手冲瑰夏咖啡，体验一把传统美食的新体验
·
🍡小吃胃
1️⃣双烹粽球
📍小公园老牌粽球
藏在老妈宫对面的小巷子里，是正牌的老妈宫粽球
粽球里的猪肉，像粉蒸肉一样软软糯糯
加上元贝和莲蓉，一口下去，馅料满满
2️⃣生腌
📍瑞娇嫲嫲
来潮汕自然要吃一次“美味毒药”：生腌
那种咸鲜微甜的味道冲到嘴里，这种感觉很刺激
一定要点膏蟹，蟹膏就像冰淇淋一样，浓厚绵香
3️⃣卤鹅肉、鹅粉肝
📍盛记鹅肉
潮汕的卤鹅又鲜又嫩，肉质肥厚
每一个部位都被卤水腌制的很入味
一定要吃粉肝，入口即化，完全不输给法式鹅肝
4️⃣糖葱薄饼
📍姚淼糖葱薄饼
这是潮汕人的儿时记忆
薄薄的饼皮包着白白香脆的糖葱、芝麻碎和香菜
一口咬下去，甜甜脆脆
5️⃣杏仁茶
📍杨记杏仁茶
💰5元
汕头人常点的平价茶点店，主卖的就是杏仁茶
杏仁茶温温热热，喝下去很顺滑而又浓郁
不过杏仁味很重，不喜欢的慎点
·
🍹饮料胃
1️⃣鸭屎香奶茶
📍一杯潮茶
俗称汕头的茶颜悦色
我超喜欢必点的鸭屎香，茶味浓郁、清爽不腻
2️⃣草莓冰
📍十二中草莓冰
一杯满满的草莓冰，加了炼乳，就让味道酸甜中和了
在微热的天气里来一杯，还是很爽的
·
🚄怎么去汕头：
✈飞机：揭阳机场，随后机场大巴到汕头
💰26元⏰60-80分钟
🚄高铁：
1️⃣汕头站：汕头市龙湖区泰山南路
2️⃣潮汕站：潮汕站离汕头比较远，需乘坐181路公交车到汕头#世界名片收集计划 #汕头美食 #好胃Tube的美食之旅
2023-04-11 有用（0）