李记祖传鱼粥(中山路分店)

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  • 一直认为任何一家餐厅排在菜单第一位的菜一定是招牌菜,于是我点了秘制过鱼粥,虽然我连过鱼是什么都不知道。查了资料才知道潮汕地区将石斑鱼称为过鱼。鱼粥味道调的恰到好处,加入了少许白胡椒粉,不腥,汤也很鲜。只是这粥和我理解的粥不太一样,不是粘稠的质地,而是颗粒分明的,更像泡饭的质地,虽然我是亲眼看着厨师将泡好的米下锅煮的。

    #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

餐馆信息

  • 地        址: 中山路31号114号房之一
  • 标        签: 快餐简餐
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 17:30-02:30
餐馆介绍:

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