4/5分
口味 4.3
环境 4.1
服务 3.8
  • 口味:5  环境:4  服务:3   
  • 到汕头相信不会不知道富苑饮食 他家因上过舌尖2而名声大噪
    等了半天的车 将近7点三刻到店 竟无人排队 真是又饿又惊喜

    环境出乎意料地好 不是那种大牌档模样
    占地面积极大 户外室内都有很多座位 干净也大气
    富苑堪称潮汕打冷的百科全书 琳琅满目的食材 超级豪华阵仗
    也让人挑花了眼 服务还行 虽然忙碌但态度OK

    【卤水鹅肝】
    这里的鹅肝好嫩好嫩 也很肥美 入口有种特别顺滑的口感

    【卤鹅肠】
    吃过最肥的鹅肠 很生脆 无膻味 却又不会很咸 棒棒的

    【生腌膏蟹】
    膏蟹肥美 肉细味甜 如同半凝固的咸蛋黄 但滑溜得多 咸鲜不呛人
    一定要配白糜 浓稠的粥水顿时将咸味冲淡成满口鲜美 太美妙

    【普宁豆腐】
    吃出来胡麻豆腐的口感 虽然我不爱吃豆腐 也吃了2块了

    【鱼饭】
    其实不是饭 潮州人习惯把冷鱼叫“鱼饭”
    鱼饭外表晶莹剔透 被一层冻露包裹着 咬上一口清凉入心
    那份鲜甜 要在反复咀嚼之后 才能越来越汹涌地冲上舌尖

    【白糜】
    潮汕海鲜特别新鲜 配以浓稠白粥 是夜晚最好的美味
    白糜散发着温和的大米香气 调和着一切入口凶猛的美味

    总体而言 性价比也很高 人均才40多块 却吃到酣畅淋漓
    被一碗白糜惊艳到久久不能忘怀 这或许就是来汕头的意义

餐馆信息

  • 地        址: 朝阳街与朝阳北街交叉口西北角
  • 标        签: 海鲜
  • 电        话: 0754-88887683
  • 营业时间: 全年 17:00-02:00
餐馆介绍:
这里主打夜粥,门口数米皆是展现的食材,可任君挑选。除了夜粥,这里还有卤猪卤鹅,油炸粿品,生腌海产等等,虽然别处也能找到替代品,但是品种上的大一统,则只在此处可见。

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