清真·马义士十大碗(长安中路店)

MA YI SHI SHI DA WAN QING ZHEN  

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  • 到沈丘一定要尝尝传统的十大碗，舌尖上的“十全十美”。我是第一次来沈丘，听当地朋友介绍说，沈丘是河南著名的传统特色小吃之乡，许多“名...

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餐厅介绍

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本店特色美食

老干妈酱茄子 , 白菜散子 , 竹生瓜片汤 , 华夏一品酥 , 千丝丁香鱼 , 脆皮鸡 , 牛肉丸子 , 蒜焖粉皮 , 白羊肉 , 酱香牛舌 , 紫菜蛋花汤

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分
  • 到沈丘一定要尝尝传统的十大碗，舌尖上的“十全十美”。
    我是第一次来沈丘，听当地朋友介绍说，沈丘是河南著名的传统特色小吃之乡，许多“名菜”、“名小吃”历史悠久，在河南省、周口市、沈丘县的各级非物质文化遗产传承中，经久不衰。
    一听说有好吃的，我就两眼放光。我总自嘲是一个吃货，无论走到哪里，我总喜欢探寻当地的传统美食，体验不同的饮食习惯，从而了解当地的历史，感受不同的文化魅力。
    说起十大碗，在河南其他地方我也品尝过，比如豫西地区三门峡地坑院里的“十碗席”，就给我留下了难忘的记忆。
    那么沈丘的十大碗有什么特色呢？当地朋友带我来到了东关槐店镇上的一家“马义士十大碗”。
    简简单单的门脸，里面却座无虚席，一打听是有乡邻在这儿办喜事，因为十大碗寓意着“十全十美”，而且荤素搭配 、一蒸即食，方便健康又美味，所以一直颇受当地人欢迎。
    一方水土养一方人，沈丘地处豫东平原，是槐山羊、黄牛的发源地和养殖地，这里少数民族比较多，所以沈丘的牛羊肉特别好吃，沈丘人也特别爱吃牛羊肉。
    朋友介绍说“马义士十大碗”是个有历史的老店，最早可以追溯到清光绪年间，历经几代人的传承，在不断地推陈出新中，仍保留着传统的味道。
    “来了，来了”，我们的十大碗上桌了，“七荤三素” ，有摆碗羊同、烧炖牛内、粉蒸块鸡、黄焖鱼、牛肉丸、扣碗牛肉饼、小酥肉、八宝甜米、黄花菜、山药，再配上手工大馒头，那叫一个真香！#河南旅游 #美食探店 #非物质文化遗产 #当地才能吃到的美食

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餐厅信息

  • 人 均： ¥43(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    其他
  • 电 话： 暂无
  • 地 址： 河南省周口市沈丘县长安东路东关农贸市场东侧20米
  • 营业时间：营业中 11:00-14:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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