王厚元饺子·烤鸭(工会大厦店)

4/5分
口味 3.0
环境 3.0
服务 3.0
  • 表面高大上,实则却是百姓人家的王厚元饺子

    二十五年前,从国企失业后在一家私企谋得一个职位,办公地点就在成龙花园里。记得每天下班,途经黄河大街的时候,总会瞥见马路对面的王厚元饺子。以一座高高的商厦为店面,十分突出,时间过去了这么久,现在依然不知道,这家王厚元饺子经营情况,是在商铺里面,还是一个对外的门脸。在当年收入条件下,总是觉得它是那么的高大上,离自己比较遥远。

    此时此刻,时过境迁,你我都不再是当初的模样。三年前,在荷兰村的王厚元饺子,与几个要好的同学吃过一顿。由于他们都不喝酒,便仅仅吃了三种馅料的饺子,匆匆忙忙印象不深,但花销不贵却是记得的。

    去年搬家到了北陵公园附近,竟然在过去省总工会大厦意外看到了“王厚元饺子”,这个店距离我家约有二站不到,此开店开业时间不长,当时见顾客盈门,生意兴隆,陆续陆续得还见不人开车而来。于是,食欲大增,不妨到这家店尝尝它的味道。于是,立即与家人进入店堂,果然是座无虚席,食客云集,人多到桌不停宾。

    由于在下性好饮,故而目之所及皆为菜品,都是喜欢的辽鲁菜风格。于是点了烤鸭、炝拌干豆腐、一屉鲅鱼饺子。其中冰川茄子印象颇为深刻。其表面挂有一层很薄的糖,外皮酥脆,内里软嫩。对于在下而言却是比较考验手艺的一道菜。酒足饭饱,花消不大。

    现在,我成为这家店的忠实拥趸。刚刚从外地归来,又跑到王厚元饺子吃了两顿。

餐馆信息

  • 地        址: 崇山东路40号(工会大厦楼下)
  • 标        签: 饺子 东北菜
  • 电        话: 86428333
  • 营业时间: 全年 09:00-22:00
餐馆介绍:

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