富雅菜馆(中医店)

Fuya Restaurant (beilingdajie)  

  • 4.9 分享餐厅
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  • 包间满座,大厅人少。主打酒是绍兴黄酒,小店名气大,老酒醉人多。小笼包比三鲜水饺好吃;安徽臭桂鱼做得较地道,没享受免费餐食,要出店才...

    来自 南乐多拉 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

杭州酱鸭 , 本帮红烧肉 , 熏干豆腐 , 酒香鹅肝 , 回味秋天茄子 , 有机菜花 , 酸萝卜炒粉 , 熏鸡架 , 干锅笋衣 , 安徽臭鱼 , 西湖绿茶饼 , 东坡酒香肉 , 芥蓝炒马蹄

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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4.9/5分
口味 5.0
环境 4.9
服务 5.0
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:53元
  • 包间满座,大厅人少。主打酒是绍兴黄酒,小店名气大,老酒醉人多。小笼包比三鲜水饺好吃;安徽臭桂鱼做得较地道,没享受免费餐食,要出店才看见,下次来再评价。

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  • 富雅菜馆在沈阳有好多家分店。这里算是时间较长的了,他与那家老院子是一个酒店集团管理。这家主做淮扬菜。菜味非常不错。推荐东坡肉还有素烧鹅。

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  • 富雅菜馆是一家适宜家庭聚会、朋友聚餐的江浙菜的餐厅,沈阳有很多家富雅菜馆连锁店,每一家门店每天都有很多回头客。今天我去的是位于北陵大街与崇山路交汇处的门店。富雅菜馆里的每一道菜,都是经过大厨精心改良的,他将东北菜与江南菜结合起来,研究出了另一种独特的味道,期待你的品尝。

    安徽臭鱼是选用深海的鲈鱼,腌制36个小时,通过改良以后,选用的是清蒸的做法,蒸完以后,再将青红美人椒等一些配料撒到鱼身上,然后浇热油,这样能提出油的香味,还能压住鱼的臭味跟腥味,鱼肉也特别的滑嫩。

    黑椒牛仔粒,选用牛的牛里脊,将它切成小方块,进行腌制,这得需要八小时,然后将它炸到八成熟,它的口感呢是外焦里嫩,微微有一点辣,非常好吃。

    苏州腊味煎枝竹,一般用凉水给它泡八个小时左右,搭配的是苏州的腊肉,苏州腊肉也要进行三天三夜的腌制,他们中合到一起口味是外焦里嫩,吃起来还有淡淡的腊肉的清香味。嘿嘿,不信你来尝尝!

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1-10 / 22条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他江浙菜 江浙菜
  • 电 话: 86232271
  • 地 址: 北陵大街32号-3号御金名苑楼下(近辽宁中医)
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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