蜀渝老爹重庆火锅(中街店)

4.8/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 火锅(英语:Hot Pot[1]),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。

餐馆信息

  • 地        址: 小东路5号大悦城B馆5楼B501b商铺
  • 标        签: 火锅 川味/重庆火锅
  • 电        话: 024-24355737
  • 营业时间: 全年 11:00-21:00
餐馆介绍:
这家餐厅人气很高,饭点门口还会排队等号,没有进门就能闻到麻辣辣的香味。虽然是吃火锅,但是店内的温度很合适,不会让人觉得燥热。店内的装修文艺而复古,服务员态度友好,食材也很新鲜,锅底味道正宗,是吃火锅的优质选择。

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