蜀九香火锅(文艺路店)

Shu Jiu Xiang ( Wen Yi Road )  

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  • 多年的连锁成都火锅品牌了 也是沈阳较早一批川锅店 装修也是浓浓巴蜀风情 店堂风格古色古香 明清木雕 结合了很多颇具时代感的装饰 因为年头...

    来自 根正苗红的小阿轩 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

当地很受欢迎的四川火锅,人气颇高。这里环境整洁,食材新鲜,汤底浓郁,服务也很好,是朋友、家人围坐一桌,在一起聚会的优质选择。

本店特色美食

秘制嫩牛肉 , 九香现炸酥肉 , 鸳鸯锅 , 油碟 , 九香牛肉 , 九香鲜鸭血 , 九秒千层肚 , 虾滑 , 红糖糍粑 , 九秒脆脆鸭肠 , 冰粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(134条点评)

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5/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 5.0
  •   人均消费:100元
  • 多年的连锁成都火锅品牌了 也是沈阳较早一批川锅店 装修也是浓浓巴蜀风情 店堂风格古色古香 明清木雕 结合了很多颇具时代感的装饰 因为年头比起沈阳其他川锅较早 群众基础较高 而且营业时间到凌晨三点 大晚上去也是入座率极高 这川锅就该人声鼎沸 吃起来也更尽兴

    点的麻辣锅️和番茄锅(开锅后可以先盛上一碗番茄汤暖胃)

    辣锅没有辣度选择 但可以免费加麻加辣 这点十分人性化 尤其是在沈阳 如今很多知名川锅连锁店开到沈阳后都根据大部分东北人口味降低了辣度 使很多能吃辣的朋友心痛不以 大呼不过瘾 能再不断加麻加辣真是快哉

    麻辣牛肉厚度约在2.5 口感较佳 辣度刚刚好 而且没有辣味发苦的感觉

    秘制嫩牛肉确实很鲜嫩 处理嫩牛肉一般是用啤酒 豆粉 鸡蛋等食材 比例保证好的同时也要注意充分搅拌使之吸收 否则酒味很重 蜀九香这的嫩牛处理的不错 经过酒的浸泡 使本身就鲜嫩的里脊更加细腻爽滑

    嫩羊肉腌制方式与嫩牛相同 经过啤酒浸泡已经有效去除膻味 口感同样软嫩细腻

    鲜鸭血腥味略重 而且熟透后横切面小孔略大 对于真假鸭血持保留意见...

    千层毛肚新鲜爽脆 千万注意下锅时间

    炸酥肉肥瘦适中不腻

    红糖糍粑推荐一下 是我在川锅店吃过最好吃的糍粑之一了 外面炸的金黄酥脆 糯米含量又很高 软糯香甜 带着热乎气蘸着红糖吃一口接一口停不下来 不过出品不太稳定 上次吃还不是这个味...

    至于其他的炸豆皮茼蒿香菜等就没啥可说的了...各位根据喜好点就行...

    服务也很贴心 会主动拿围裙 为手机套上塑料膜等整个就餐过程是很舒心的❤️

    总结:在连锁川锅里也是可以的了 而且营业到凌晨三点 适合和我一样的夜归人

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  • 味道非常棒 辣而不燥 环境也不错 二楼有个简单的儿童乐园 带孩子来也比较方便

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  • 【口味】挺好
    【环境】空调温度适中 卫生间干净 桌椅无油
    【服务】服务特别特别好 好到想给小费

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  • 超级超级好吃!喜欢他家辣锅的味道,很香。
    已经又去了两次了。菜品也都很新鲜。

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  • 重度拖延症患者补点评。。。他家刚开业时候去的,全国连锁的店,环境和服务都是差不多的,没有啥特别的。辣锅的口味也是标准化的,正经辣锅吃多了,就会觉得他家的底料属实一般,没啥辣味,胜在健康。食材也是好的,新鲜第一。对了,酥肉分两种,点的时候要搞清楚,是要现炸还是要现成。价格不便宜,服务不错,适合请客。

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  • 晚上2点来的,服务依然那么好,菜品很新鲜,服务很真诚,建议老板表扬,服务人员并没有因为晚上客人少而怠慢,还给送了果盘,支持,有机会还会来

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1-10 / 134条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥113(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅 川味火锅
  • 电 话: 31616600,31935588
  • 地 址: 文艺路28号万科春河里(三好加油站东行100米)
  • 营业时间:营业中 10:00-00:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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