闽和南(深圳万象天地店)

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  • 周末的晚餐约了朋友去吃闽南菜,在万象天地 三楼,走出电梯间,朋友问在哪。我也没去过,正一脸懵地准备回要找一下,结果抬头就看到墙上招牌“闽和南”,马上换脸,一脸笃定地说,就在这💁‍♂️

    这几天白天阳光灿烂,热得很。一到晚上,气温下降,加上风大,出门因为天热穿得单薄,晚上冻得直哆嗦。服务员端上一壶热茶,底座还带加热,真是雪中送炭啊。茶香扑鼻😄

    🧅茭头拌猪肚丝 一道精致的凉菜,茭头和猪肚的搭配第一次吃,还蛮惊艳的。茭头的酸爽脆嫩和猪肚的柔软劲道搭配起来,还怪喜欢的。

    🥘闽北板鸭煮盐卤豆腐 老豆腐很入味,蜂窝状的豆腐咬起来豆香四溢,融合板鸭的烟熏气息,似乎闻到鼻尖淡淡的柴火味儿。连汤都很好喝😋

    🥩建宁黄花菜蒸牛腱 牛腱爽滑细嫩味道好,黄花菜色泽鲜艳很漂亮。顶上铺满地韭菜末不论是颜色上,还是味道上都是相得益彰。牛腱、黄花菜、韭菜,都是有自己独特个性味道的食材,搭配在一起互相融合牵制,制造出不一样的惊喜。

    🥧花生汤拼葱茸包 侨乡葱茸包流沙馅,吃得我猝不及防,慌忙舔手。花生汤好有闽南风味,想起之前在中国台湾吃过的同样味道。

    🍚闽和南白萝卜饭 米饭都是惊喜,好好吃。像煲仔饭一样,里面不单只有萝卜,还有各种海味,干的虾类、贝类,关键是刷了油,满口油香又不腻,简直不要太幸福🥰

    #闽南菜 #身边的老闽南风情 #我的美食日记

餐馆信息

  • 地        址: 华润城万象天地L3层SL336A店铺
  • 标        签: 闽菜
  • 电        话: 0755-23323320
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:

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