兴宁客家菜馆(梅村路店)

XingNing KeJia CaiGuan (MeiCun Road)

0/5分
口味 5.0
环境 4.0
服务 4.0
  • #家乡美味大PK 老字号客家菜,我#家乡美味大PK 直接吃了三碗米饭…|||-
    📍兴宁客家菜
    开了十几二十年的兴宁客家菜,
    从小吃到大🉐️梅林最爱的客家菜没有之一。
    -
    ✌️上梅林和梅村都有一家,门头不是那么显眼,环境虽然一般,但是挺干净!在这可以吃到正宗客家菜,家乡的味道!安利几款每次都点不踩雷的菜给大家,真是太下饭了…
    -
    1⃣️ 【酸菜炒大肠】
    这家的大肠,在我心中可以撑得上心中前几名了!大肠厚实🈶️嚼劲,酸菜才是点睛之笔,吃起来酸酸甜甜很解腻👍爆炒后汁水裹满了大肠,超下饭!
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    2⃣️ 【三杯鸭】
    让人流口水的客家名菜三杯鸭,很多餐馆都有。但是想做到好吃的却很难,上色均匀入味的鸭肉真的顶不住!肥肉均匀的肉质,肉香汁美!一大份才💰58元,性价比很高!
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    3⃣️ 【萝卜丸拼肉丸🍡】
    梅州特色萝卜丸!选用清蒸的方式保留风味。切成丝裹成肉丸状。吃起来口感也不错,有点像加了糯米粉的感觉,吃起来糯糯叽叽的。拼了一份肉丸,肉肉也太饱满了…这种在老家也叫【开锅肉丸】可以蘸上各种蒜蓉酱辣酱一起吃,不过原本味道就挺足的了,每次过年这道菜都是抢空了🈴️
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    眼看又要过年了🧨想念家乡的菜了,各种走地鸡…酿豆腐…鸡鸭鹅…梅菜扣肉…真是又要胖几斤啦😂
    📍地址:福田区上梅林梅村路22号
    -

餐馆信息

  • 地        址: 上梅林梅村路22号
  • 标        签: 客家菜 粤菜
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 09:00-23:00
餐馆介绍:
兴宁客家菜馆 梅村路店,是一家以客家菜为主的餐馆。兴宁客家菜馆虽然不大,但是它家的菜式都是很经典的客家菜,三杯鸭皮脆肉嫩,肥而不腻,鲜香可口,煲汤火候适中。菜式品种繁多,有酿豆腐、鱼丸煲、鳝鱼炒韭菜、猪肉汤、盐焗鸡等。有浓郁的客家风味,很地道。据说它的肉丸和猪肉等都是从外地进的。总体消费实惠又美味。店里应该都是客家人,讲话听不懂,因为是和客家朋友一起吃,所以觉得应该是比较正宗的.人气蛮好.车子直接停在他们店门口就ok.感觉很好玩. 对客家菜也不是很了解,不过…

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