江南厨子(海岸城店)

JiangNan ChuZi (HaiAn Cheng)

3.5/5分
口味 3.5
环境 4.0
服务 3.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 个人挺喜欢的一家餐厅,菜品都做的不错,并且价格也是比较的合适,在深圳也很多家分店,这家是来的比较多一点的,它家的人气也还不错,但是明显没有绿茶之类的那么好。

餐馆信息

  • 地        址: 文心五路33号海岸城购物中心3层
  • 标        签: 其他江浙菜 苏帮菜 江浙菜
  • 电        话: 86359988
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,17:00-21:30
餐馆介绍:
江南厨子,听其名就知道非同凡响。地处于繁华的文心五路,海岸城广场3楼之上。秉承了江浙菜的特点:精致且清淡!餐厅的美味佳肴很多,杭椒牛柳,就是其中的一道。厨师的用心之处在于对菜的装盘,将碧绿的杭椒扑在餐盘地下,上面呈现着色泽亮丽的牛柳,口感微辣、嫩滑无比。——首先,精选牛身上最嫩的一块,切成条状,用餐厅特制的配料腌渍半小时,再在80℃的油锅中川3分钟捞起,然后将大小统一的杭椒翻炒至熟,最后将熟的杭椒与牛柳,加入秘制酱料一起翻炒,装盘即可! 餐厅的龙井虾…

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