大董(深圳湾万象城店)

久闻大名的大董酥不腻烤鸭终于在深圳打卡。它家只有北京，上海，深圳有店，所以想吃还不太容易。 深圳湾万象城的店面装修精致优雅，服务员态度非常热情。招牌烤鸭必点，虽然要等40分钟上桌，但是尝一口就爱了。鸭皮非常酥脆，满嘴油香四溢，搭配卷饼吃一点儿都不腻！ 北京小吃四拼也各有特色，感觉比北京一些小店做的更好吃。椰汁汤圆仙气飘飘适合拍照，芝麻馅儿特别香但不甜腻。山楂鹅肝不仅颜值在线，入口即化，完全没有腥味。 大董家的价格不低，环境和菜品质量均属上乘，值得来打卡！

落花时节又逢君，受邀来深圳参加大董“秋韵处暑晚宴”，非常开心能够跟许多好朋友相聚，荣幸品尝到了大董的时令新菜。 大董对于我们而言已不仅仅是一个餐厅了，大董代表着一种行业创新的标杆，代表着一种品牌的精神力量。比如说大董的樱桃鹅肝和青花椒象拔蚌早已被全中国的餐饮业广泛复制，除了博取四方时令食材之外，大董最让我欣赏的一点是善于把传统的中国元素以一种“中体西用”的方式重新组合展现出来，这符合我对美食的基本定义：理解，重组，展现。这是一种对食物的升华，而非解构。 大约在七八年前，有一次做客北京大董，袁姐亲手为我做了一道抹满了鱼子酱的烧鸭腿，昨天和袁姐重逢，又再次品尝到了这一经典美味，好味道像友谊一样可以绵延长存。

大董意境菜 糖葫芦、茄泥、烤鸭 很有特色 糖葫芦是煮过后的枣泥 茄泥加点芥末的微微辣 而烤鸭却是用脆脆的面包薄饼包裹着。

环境好，东西好吃，唯一的遗憾就是排队的人超级多

好吃，虽然价格也是很贵，所以人也多啊，值得排队