深圳鹏瑞莱佛士酒店·星空坊Sky Cafe

Sky Cafe

深圳鹏瑞莱佛士酒店·星空坊Sky…点评(16条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.5

克劳德sama

「深圳鹏瑞莱佛士酒店」「星空坊」出品的自助晚餐，不仅以近千元的高价，位列深圳酒店自助餐的天花板，品质亦是天花板级的，全程Fine Dining般的体验，又不及Fine Dining的价格，绝对是深圳品质人生必打卡项目🥇🥇🥇

「星空坊」的自助晚餐真切可以做到Fine Dining的氛围感，是因为食客真的可以不离开餐桌就能大快朵颐，诸多位上的餐食，不仅是大厨匠心力作，还非常高颜值，分分钟晒爆PYQ✌🏻️✌🏻️✌🏻️

「蟹肉塔塔+鹅肝慕斯」作为位上力作的先遣部队，很好地为食客们呈现出惊艳感。菜品由双层容器容纳，特意交由食客亲自打开，上层是泥状鲜甜蟹肉配上鱼子酱鲜上加鲜，下层是鹅肝做成的慕斯配以奥利奥碎，超甜但不齁甜🦀🦀🦀

「烤炙澳洲牛勒排」的呈现，观赏性颇强。大厨以推车的形式，流动地为食客现烤现切牛勒排，真的有点火仪式哦，我就作为食客代表将明火浇灌到牛排上，体验了一把大厨瘾。牛排被统一撒上调料后就可入口，不需再次蘸酱也好味得很🐂🐂🐂

位上「低温慢烤澳洲 M5牛柳」以“挥毫泼墨”的艺术方式呈现，长长的芦笋就是笔了，墨就是四周恣意挥洒的墨鱼汁，是道让人过目不忘的菜品，其口味也是足够让人过舌难忘🖌🖌🖌

位上「百香果椰子奶冻」呈现的是海岛的气息，干冰制造的仙气飘飘让氛围感拉满，奶冻本身也很好吃，百香果与椰子融合出的酸甜口味，让我难忘得很🥥🥥🥥

食客依旧可以在自助餐台任取款式超多、品质超好的海鲜，还有无虾线澳洲进口的麻辣小龙虾，J5级的火腿，汁液鲜甜的生蚝等🦐🦐🦐

哈根达斯冰淇淋随意吃，「莱佛士酒店」品牌logo旅人蕉形状的店制冰淇淋，味道也不输哈牌，两者款式都超多，让选择困难症者难受。不过我觉得成年人嘛，不用做选择，都要就行啦🍦🍦🍦

「星空坊」自身环境有多美真的不用赘述，座位间距也是非常大，餐厅损失了容客量，不同桌的食客真心互不打扰。透过大大的落地窗能看超美深圳湾湾景，建议早来，赏完落日及湾景再大饱口福🌇🌇🌇

深圳市南山区中心路3008号鹏瑞莱佛士酒店34楼（近登良地铁站），958元/位（特别日期除外）💰💰💰

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2025-03-09 有用（0）