上井精致料理(先天下广场店)

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.9
服务 4.8
  • 环境:5  服务:3    人均消费:298元
  • 周末,我和家人来“上井精致料理”(先天下广场店)打卡。
    【不怕不识货,就怕货比货】
    最近一段时间,我在北京吃过几家与“上井”价位相仿的日料餐厅,今儿再吃国际庄内的“上井”,谈谈个人感受:
    [环境]硬件环境与帝都的餐厅水准相仿,各有千秋,国际庄不输帝都。
    【差距】相同价位,可选海鲜等高档食材数量少,体型小,这就显出很明显的差距;菜品制作质量粗糙,整体落差有点大。
    298元/位的价位,在北京提供5种以上的虾,包含龙虾仔、鲍鱼等。
    甜虾,不说和帝都的比,就是“上井”自身比,现在提供的比半年前是越来越细小啦。
    鹅肝很薄,块小,没有帝都的厚实块大,所配的面包片较生硬,严重影响口感。
    【感受】能消费“上井”的食客,其消费范围绝对不仅仅局限于国际庄内,不怕不识货,就怕货比货,同样价位,差距显著,不值的感受,一定会影响“回头率”。

餐馆信息

  • 地        址: 中山东路326号先天下广场6层
  • 标        签: 日本料理
  • 电        话: 0311-85114880,85114881
  • 营业时间: 全年 11:30-14:00,18:00-21:00
餐馆介绍:

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