品格精膳坊(青园街店)

 

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  • 被安利了特别地道的粤菜,环境可圈可点。包间清幽大堂清爽,风格协调统一。无疑是进来最稀饭的广式,不敢说道道出彩,至少木明显雷区。「澳...

    来自 最近有点肥阿 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

腊味煲仔饭 , 粤式小点水晶虾饺 , 椰浆牛奶红豆冻 , 青苹果海苔鹅肝卷 , 深井烧鹅 , 蜜汁叉烧 , 原只椰子炖乌鸡 , 蟹黄虾 , 广东煲仔饭系列 , 干炒牛河

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(6条点评)

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3.2/5分
口味 2.7
环境 2.3
服务 2.7
  • 被安利了特别地道的粤菜,环境可圈可点。包间清幽大堂清爽,风格协调统一。无疑是进来最稀饭的广式,不敢说道道出彩,至少木明显雷区。「澳门烧肉」皮儿焦脆瘦肉细嫩肥肉油香,蘸料居然是红酱方汁(简直惊悚)如果是酸梅汁配白砂糖就完美啦。「啫啫沙姜鸡肉煲」制法蛮道地,但是汁水不足,沙姜稀饭的,鸡肉大小不一,鸡骨实在太多,鸡皮鸡油处理略显粗糙。「鱼皮」鱼皮厚而脆口感不错,花生不软不脆哏牙,绿色居然是大葱和芹菜叶Σ(●ꉺ▱ꉺ●),最致命是貌似厨师没放佐料。「椰汁红豆糕」椰汁应该就是椰子粉冲兑制成,味道蛮明显的,换成椰浆或者纯椰汁+椰浆,个人感觉无论口感亦或香味都会更进一步。菜谱上没看到例汤和粥有点遗憾,粤菜餐厅不作这些总感觉奇怪。只是冲着烧腊&nbsp。乳鸽&nbsp。脆皮儿烧肉&nbsp。必二刷ヾノ≧∀≦)o。

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  • 总感觉庄里的粤菜馆不是很多&nbsp。入味的就更少了&nbsp。最必不可少的就是蜜汁叉烧肉&nbsp。这家叉烧肥瘦适中&nbsp。入口即化&nbsp。肥肉不腻&nbsp。瘦肉不柴&nbsp。可以说完全满足了我的味蕾。椰子乌鸡汤个人感觉有点奇怪&nbsp。毕竟椰子的味道不是人人都能接受&nbsp。感觉浪费了乌鸡这么补的食材&nbsp。不过港式的汤真的食材都搭配的很怪异。乳鸽很嫩&nbsp。唯一不足就是太咸了&nbsp。吃完有种要吃一碗米饭去抵消咸的样子&nbsp。希望改善。再一点就是粤菜馆粥我没有看到&nbsp。那里的小点心也可以多加一些&nbsp。应该还原粤菜文化。服务方面还是不错的&nbsp。服务生姐姐一直微笑并且说话很柔和。

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  • 环境:1  服务:1   
  • 回去拿车钥匙看到服务员用手拿我们的菜吃。额 虽然第一次吃粤菜 但是不想尝试了以后

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  • 新浪微博,我就是那个小A。是我吃过的粤菜馆最好的,没有之一。用料实诚,做法考究,摆盘精致,环境静谧。真懂食粤菜的,会体会到老板娘的用心,不惜耗费人力精力去营造的一道膳食,可谓“精”。众人皆赞的口碑为“品”。确实能从细微之处吃到的老广东味,可不是叫“啫啫”,“渔家饭”的都正宗,只是在品格吃到的每一道菜都没让我大失所望。

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  • 粤菜餐厅。烧鹅,量还不算小,一例基本即可。中规中矩没有非常好或不好。叉烧,太肥了,没有叉烧的香甜口感。澳门脆皮烧肉,皮脆肉糯,沾酱汁和白糖。卤水拼盘,卤水汁味道略单薄,汁一般卤一切味道就一般了。啫啫大肠头,味道很好,啫啫地道。剁肉饼蒸鱼滑豆腐,豆腐还不错。椰子炖乌鸡汤,基本喝不惯,甜不甜咸不咸,有些腥。章鱼煲淋莲藕,这个汤听起来有些怪,但喝起来还不错。椰奶红豆,椰奶偏甜了,没红豆味。服务生服务还不错但是在二楼包间的找服务生基本靠喊。建议加些粤式点心,翻到最后看主食基本北方的烙饼米饭盒子啥了。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥92(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 0311-85695888
  • 地 址: 青园街道青园街与范西路交口南行50米路东(青园街假期酒店院内)
  • 营业时间:休息中 明天10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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